Popis výrobku
Profesionální kulatý honovací nástroj na ostření nožů, délka 25 cm, vyráběný firmou Pirge.
Kulatý honovací nástroj je ideální pro ostření nožů s kratšími čepelemi, protože nabízí úzkou kontaktní plochu. Umožňuje ostření v rozsahu 360° po celém obvodu tyče.
Vlastnosti produktu
Vyrobeno z nerezové oceli speciálně určené pro ostření nožů.
Ergonomická rukojeť s protiskluzovými vlastnostmi.
Rukojeť je vyrobena dvojitým vstřikováním plastu s jádrem z odolného plastu PPC pro vysokou odolnost a povlakem TPE pro větší pohodlí a úchop.
Vybaven závěsným kroužkem pro bezpečné uložení.
Nůž by měl být držen v úhlu přibližně 20–25° vzhledem k povrchu honovacího nástroje. Pro nabroušení nože jím několikrát přejeďte zleva doprava po ostřící ploše. Nůž se rovnoměrně nabrousí z obou stran.
Doporučuje se ruční praní. Po vyprání výrobek ihned osušte.
Výrobky řady Duo jsou optimalizovány pro zajištění vysoké odolnosti a trvanlivosti. Jsou vhodné pro použití profesionálními kuchaři a řezníky, ale i kulinářskými nadšenci.
Délka: 25 cm
Průřez: kulatý