Pánev, kuželovitý tvar, 7 vrstev, nerezová ocel, 18 cm/1,5 l, řada Atlantis - Demeyere

Pánev na saute, kuželovitý tvar, značka Demeyere, řada Atlantis, průměr 18 cm, objem 1,5 l, vyrobená z nerezové oceli 18/10, je ideální volbou pro snížení šťavnatosti potravin díky svému tvaru, který umožňuje větší odpařování.

1. Nerezová ocel 18/10;
2. Čistý hliník;
3. Hliníková slitina;
4. Čistý hliník;
5. 6. 7. Kombinace 3 slitin (Triplinduc®).

Stěny pánve jsou vyrobeny zevnitř z vnější vrstvy z nerezové oceli 18/10, 2 silnějších vnitřních vrstev hliníku, které obsahují silnou vnitřní střední vrstvu hliníkové slitiny a 3 vrstvy speciálních slitin slitin Triplinduc® . Povrch je dokončován technologií SILVINOX®.

Tento výrobek je speciálně navržen pro vaření na nízké teplotě, ale může být použit pro jakýkoli druh vaření.

Rukojeť z nerezové oceli je odolná, hladká a umožňuje pohodlné ovládání pánve. Rukojeť byla navržena tak, aby zůstala při nízké teplotě, když je pánev přehřátá.

Záruční doba trvá 10 let.

Pánve na saute jsou speciálně vytvořeny pro přípravu nejjemnějších omáček, dušených pokrmů nebo zeleniny, masa, rýžového pudinku nebo pro tavení čokolády. Mnoho profesionálních kuchařů rádo pracuje s těmito pánvemi, a to z dobrého důvodu. Potlačené vaření a vaření na nízké teplotě jsou dva velmi dobré způsoby, jak připravit jídlo.
Potřebujete víko vyrobené buď z pyrexu nebo nerezové oceli. Oba typy víček se používají pro vaření na nízké teplotě a v páře, které se doporučují pro tyto zdravé a ekonomické metody vaření.

Níže je uvedena řada vlastností těchto pánví:

Nejmodernější vícevrstvý materiál
Vícevrstvý 7vrstvý materiál má tloušťku 3 až 3,3 mm a rovnoměrně rozděluje teplo zdola nahoru po celém povrchu nádobí.

První pánev, která je hygienická a odolná
Demeyere je jediný výrobce na světě, který vyrábí takové pánve. Mají stejné vlastnosti jako staré měděné nádobí, které je mnohem těžší a vyžaduje větší péči, a proto již není vhodné pro naše moderní kuchyně. Kromě toho jsou všechny výrobky Demeyere vyrobeny z nerezové oceli 18/10 a povrchy jsou dokončeny buď technologiemi BRINOX® nebo SILVINOX® (v závislosti na sortimentu). Svařované rukojeti z nerezové oceli zabraňují hromadění zbytků, což zaručuje hygienický proces vaření.

Kuželovitý tvar ideální pro jemné omáčky
Saute kuželové pánve jsou dokonale zaoblené na vnitřní straně, ideální pro míchání a míchání.

Nejen funkční, ale i estetické výrobky
Demeyere považuje za důležité prodávat hrnce, pánve nebo hrnce, které těží ze zvláštního estetického vzhledu, slavní designéři na národní i mezinárodní úrovni jsou zapojeni do procesu navrhování. Všechny výrobky Demeyere lze prát v myčce nádobí, ať už pro profesionální nebo poloprofesionální použití.

Maximální účinnost na všech varných plochách
Pánve Demeyere jsou vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukčních varných desek. Díky použití technologie Triplinduc® lze zdroj tepla kdykoli vyměnit, aniž by byla ohrožena účinnost.

Rysy:

• Objem: 1,5 l; 
• Délka: 36,3 cm; 
• Šířka: 19,5 cm;
• Výška: 8 cm; 
• Výška bez víka: 8 cm; 
• Horní průměr: 18 cm; 
• Průměr základny: 12 cm.