Popis výrobku
Profesionální pánev značky de Buyer , průměr 20 cm, výška 3 cm, vyrobená z hliníku, o tloušťce 4 mm . Výrobek má nepřilnavou vrstvu z PFTE, skládající se z 5 vrstev, která neobsahuje PFOA a má zvýšenou odolnost proti poškrábání.
Tato pánev je ideální pro smažení, vaření a ohřívání delikátních pokrmů.
Profil pánve „Lyonnaise“ se šikmými a zaoblenými stranami, které nemají ostré úhly, umožňuje snadný přenos potravin z pánve na talíř nebo misku, ve které bude podáván.
Na vnější straně dna pánve jsou soustředné kruhy, které pomáhají lepšímu rozložení tepla.
Velmi odolná rukojeť pánve je vyrobena z oceli a zajištěna nýty.