Ruční brousek na nože ProntoPro M4643 - značka Chef's Choice

Ruční brousek na nože Chef's Choice ProntoPro 4643 vytváří neuvěřitelně přesnou, profesionální a velmi ostrou čepel. Toho je dosaženo pomocí kombinace kotoučů se 100% diamantem, efektivní CrissCross technologie a přesného systému ostření.

Tento přístroj vytvoří rychle a snadno kvalitní ostrou hranu ve 3 stupních broušení a dokáže nabrousit čepele 15 a 20 stupňových kuchyňských nožů, lovecké nože, sportovní nože a kapesní nože, ale i nože s hladkou čepelí.

Fáze ostření

Fáze 1. Brusič vytvoří 15° obloukovitou hranu pomocí diamantového brusného kotouče (pro asijské nože).

Fáze 2. Brusič vytvoří 20° obloukovitou hranu pomocí diamantového brusného kotouče (pro evropské / americké nože).

Fáze 3. Brusné kotouče vytvářejí leštěnou hranu s mikro vroubkovaným povrchem.

Poznámka: Vroubkované nože se musí brousit pouze pomocí stupně 3 označeného jako "Polishing & Serrated".

Technologie CrissCross

Efektivní technologie broušení nožů „CrissCross“ vytváří velmi ostré, velmi jemné ostří téměř na každém typu nožů. Zařízení využívá 100% diamantový brusný kotouč k současnému ostření obou stran a vytváří tak vynikající ostří bez otřepů. Název CrissCross odkazuje na vzor okraje. CrissCross (cik-cak) vytváří u nožů s hladkou čepelí ostří s prakticky mikroskopickými zuby.

Bezpečné použití

S Chef'sChoice ProntoPro 4643 se nemusíte bát o bezpečnost při používání. Rukojeť "Soft Touch" zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení. Díky jeho konstrukci udržíte brousek stabilní a přitom budete mít ruce ve správné vzdálenosti od ostří, které brousíte. Protiskluzová základna brousku na nože udržuje zařízení stabilní.

100% diamantové kotouče

Zařízení tvaruje ostří bez otřepů na jakémkoliv noži ze slitiny. ProntoPro používá ve všech třech stupních 100% diamantový brousek, který dokáže současně brousit obě strany ostří. Diamant je nejtvrdší přírodní materiál známý na Zemi, takže jej lze použít k ostření jakékoli slitiny a snadno a rychle vytvořit ostré čepele bez jejich poškození. Brousek udržuje ostří ostré jak u 15stupňových, tak 20stupňových nožů. (Výjimkou jsou keramické nože).

Ostré čepele po dlouhou dobu

Tolik chválená technologie CrissCross vytváří jakousi konvexní hranu, která je pevnější a odolnější než ostrá čepel ve tvaru V, konkávní nebo tradiční. Navíc se během ostření čepel stává také extrémně ostrou a neuvěřitelně rychlou.

Přesný systém ostření

Díky přesnému systému během ostření je hrana umístěna v pravém úhlu a zůstává stabilní po celou dobu ostření. Přesná vodítka usnadňují vytvoření extrémně ostré hrany 15 nebo 20 stupňů, aniž byste museli cokoliv nastavovat.

Vlastnosti:

- Zařízení může brousit 15stupňové asijské nože a 20stupňové evropské / americké nože;
- 3-stupňová profesionální ostřička;
- Technologie CrissCross vytváří vynikající okraj bez otřepů;
- 100% diamantové kotouče, které mohou ostřit všechny typy slitin;
- Automaticky nastavený úhel ostření pomocí vodítek;
- Samostatný modul pro ostření a leštění pro ostrou hranu;
- Zařízení tvaruje robustní a odolný konvexní okraj;
- Měkká, protiskluzová rukojeť pro pohodlné uchopení;
- Produkt může brousit nože s hladkou čepelí i nože vroubkované.

Hmotnost a rozměry produktu:

• Hmotnost: 0,21 kg.
• Délka: 23,5 cm.
• Šířka: 5.
• Výška: 5,2 cm.
• Záruka: 1 rok.