Popis výrobku
Pánev profesionální kvality s přídavnou rukojetí - značka de Buyer - průměr 32 cm, výška 4,5 cm, vyrobená z oceli o tloušťce 3 mm , která se nedeformuje. Pánev je povrchově upravena přírodním včelím voskem , který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.
Profil pánve „Lyonnaise“ se zaoblenými a nakloněnými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadné přenášení jídla z pánve na talíř nebo na jídlo, na kterém bude servírováno.
Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a upevněna velmi pevnými nýty.
Produkt je kompatibilní se všemi typy varných desek, včetně indukčních.
Údržba a použití
Před použitím předehřejte pánev a přidejte malé množství tuku. Před prvním použitím proveďte proces seasoning .
Pánev odmastěte, opláchněte teplou vodou, ihned po umytí osušte a povrch lehce namažte 1–2 kapkami oleje, poté pánev znovu otřete savým hadříkem.
Rada: Pro zachování přirozených nepřilnavých vlastností nepoužívejte čisticí prostředky a nemyjte pánev v myčce nádobí.
Poznámka: Je normální, že během používání pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje rozvoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.
Vlastnosti:
Průměr: 32 cm
Výška: 4,5 cm
Tloušťka: 3 mm
Průměr základny: 23 cm
Délka rukojeti: 25 cm
Celková délka (s rukojeťmi): 62,5 cm