Popis výrobku
Pánev na smažení, průměr 24 cm, výška 4 cm, vyrobena z nerezové oceli, tloušťka 2,8 mm, de Buyer značka
Pánev je ideální na smažení, karamelizaci nebo výrobu flambé.
Kvalitní materiály, ze kterých je pánev vyrobena (5-vrstva) – kombinace nerezové oceli zvenku a hliníku uvnitř vrstvy – zabraňují deformaci. Tyto dva materiály mají vynikající tepelné vlastnosti, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla.
"Lyonnézký" profil pánve s šikmými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů umožňuje snadné posouvání jídel z pánve na talíř nebo misku, odkud budou servírována.
Design nerezové rukojeti, upevněné velmi pevnými nýty, je odolný, hladký a umožňuje pohodlné zacházení s pánví. Pánev byla navržena tak, aby teplota postupně rostla.
Pánev lze také čistit v myčce. Pokud chcete zachovat lesklý vzhled pánve, stačí použít speciální pastu k tomuto účelu.
Tato pánev může být použita na všech typech vařáků, včetně indukčních plotýn.