Popis výrobku
Pánev, průměr 28 cm, výška 4,5 cm, vyrobeno z nerezové oceli, tloušťka 2,8 mm, značka de Buyer
Pánev je ideální na smažení jídel, karamelizaci nebo flambování.
Kvalitní materiály, ze kterých je pánev vyrobena – kombinace nerezové oceli na vnější straně a hliníku uvnitř – zabraňují deformaci. Tyto dva materiály mají vynikající tepelné vlastnosti, které umožňují rovnoměrné rozložení tepla.
Profil pánve „Lyonnaise“ se šikmými a zaoblenými boky bez ostrých úhlů umožňuje snadné posouvání pokrmů z pánve na talíř nebo misku, na které budou servírovány.
Konstrukce rukojeti z nerezové oceli, zajištěné velmi pevnými nýty, je odolná, hladká a umožňuje pohodlnou manipulaci s pánví. Pánev byla navržena tak, aby se teplota zvyšovala postupně.
Pánev lze také mýt v myčce nádobí. Pokud chcete zachovat lesklý vzhled pánve, stačí k tomu použít speciální pastu.
Produkt lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních.