Sada na pečení chleba, keramická, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Sada na pečení chleba, průměr 28,5 cm, vyrobená ze žáruvzdorné keramiky, výrobce Emile Henry.

Objevte znovu chuť domácího chleba, dušeného a lahodného, ​​se speciální sadou od Emile Henry.

Naše kuchyně se v průběhu let hodně změnily, ale keramický materiál, který je žáruvzdorný, se stále používá k pečení. Proto Emile Henry vyvinul tuto speciální misku na chléb schopnou poskytovat výsledky velmi blízké tradičním pecím. Vyklenuté víko umožňuje rovnoměrné pečení a zajišťuje stálou vlhkost, což jsou klíčové aspekty při výrobě kvalitního chleba. Navíc umožňuje, aby voda z kondenzace stékala zpět na povrch chleba, aby byla do konce pečení zcela absorbována. Toto odpařování umožňuje pečení chleba při zachování vlhkosti. Dosáhnete tak lehké, elastické střídky, zatímco kůrka bude křupavá a zlatavá.

Díky rýhovanému povrchu pekáče se chléb nepřilepí a půjde snadno vyjmout!

Upéct si vlastní chleba je velmi snadné!

Sada obsahuje:

• Keramická forma na pečení chleba, průměr 28,5 cm ( 34 cm s uchy);
• 1 speciální nůž pro nařezávání chleba;
• Kuchařka s 13 recepty a praktickými tipy (v angličtině a francouzštině).

Žáruvzdorná keramika vyvinutá v laboratořích Emile Henry odolává teplotám až 270 °C a rovnoměrně rozvádí teplo po celém povrchu misky. Smalt použitý při povrchové úpravě nádobí ho chrání před poškrábáním a třískami (můžete řezat přímo na nádobí, aniž byste jej poškrábali), což umožňuje jeho mytí v myčce nádobí.

Vlastnosti a rozměry:

Lze použít v troubě a mikrovlnné troubě;
Vhodné do mrazničky a trouby (-20 °C až +270 °C);
Lze mýt v myčce nádobí;
Záruka: 10 let;

Délka s uchy: 34 cm;
Průměr: 28,5 cm;
Výška: 16,5 cm;
Maximální kapacita: 4,5L.