Chléb na pečení 28 x 15 x 12 cm/1,8 l, Charcoal - Emile Henry

Pekáč na chleba, značka Emile Henry, vnější rozměry 28 x 15 x 12 cm, užitný objem 1,8 l, vyrobeno z HR® keramiky.

Naše kuchyně se v průběhu let hodně změnily, ale keramika se na pečení stále používá. Proto Emile Henry vyvinul tento speciální pekáč, který nabízí výsledky velmi podobné těm, kterých se dosahuje v tradičních troubách.

Víko umožňuje rovnoměrné propečení a poskytuje stálou vlhkost, což jsou důležité aspekty pro přípravu kvalitního bochníku chleba. Malé otvory ve víku pomohou upéct bochník s měkkým, pružným vnitřkem a křupavou zlatavou kůrkou.

Keramika HR® (High Resistance), vyvinutá v laboratořích Emile Henry, odolává teplotám až 270 °C a rovnoměrně rozkládá teplo po celém povrchu nádobí. Smalt použitý k povrchové úpravě chrání výrobek před poškrábáním a odštípnutím (můžete řezat přímo do výrobku bez zanechání škrábanců), takže je bezpečný pro mytí v myčce nádobí.

Vlastnosti:

Vnější rozměry: 28 x 15 x 12 cm;

Vnitřní rozměry: 22 x 12 x 10 cm;

Celkový objem: 2,2 l;

Využitelný objem: 1,8 l.