Sada na pečení chleba, keramická, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Sada na pečení chleba, průměr 28,5 cm, vyrobená ze žáruvzdorné keramiky, značky Emile Henry .

Vychutnejte si chuť čerstvého a chutného domácího chleba s pomocí speciální sady na pečení chleba Emile Henry

Naše kuchyně se v průběhu let hodně změnily, ale keramický materiál, který je žáruvzdorný, se k pečení stále používá. Proto Emile Henry navrhl tuto speciální pekáč na chleba, který nabízí velmi podobné výsledky jako v tradičních pecích. Klenuté víko umožňuje rovnoměrné pečení a zajišťuje stálou vlhkost, což jsou důležité aspekty pro přípravu kvalitního bochníku chleba. Víko také umožňuje, aby voda vzniklá kondenzací odkapávala zpět na povrch chleba, takže se na konci pečení může plně vstřebat. Toto odpařování umožňuje chlebu péct se i během schnutí. Vytvoříte tak bochník s měkkým, pevným vnitřkem a křupavou, zlatavou kůrkou.

Díky žebrovanému povrchu zapékací misky se chléb nebude lepit a bude se snadno vyjímat.

Příprava vlastního bochníku chleba se stala velmi snadnou!

Sada obsahuje:

- pekáč na chleba, vyrobený ze speciální keramiky, průměr 28,5 cm (s rukojeťmi: 34 cm);
- 1 keramická čepel na rýhování těsta;
- digitální kuchařka s recepty a praktickými tipy (v angličtině a francouzštině) - přístupná po naskenování QR kódu, který je součástí produktu.

Žáruvzdorná keramika vyvinutá v laboratořích Emile Henry odolává teplotám až 270 °C a rovnoměrně rozkládá teplo po celém povrchu pekáče. Smaltovaný povrch chrání výrobek před poškrábáním a odštípnutím (můžete krájet přímo do pekáče bez zanechání škrábanců), takže je vhodný do myčky nádobí.

Vlastnosti a rozměry:

Vhodné do trouby a mikrovlnné trouby;
Produkt je vhodný do mrazničky a trouby (od -20 °C do +270 °C);
Výrobek je vhodný do myčky nádobí;
Záruka: 10 let;

Délka s rukojeťmi: 34 cm;
Průměr: 28,5 cm;
Výška: 16,5 cm;
Maximální objem: 4,5 l.