Popis výrobku
Sada 6 nožů z řady "Titan East", vyrobená z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge.
Sada obsahuje:
- 1 nůž na sushi Yanagiba s čepelí o délce 23 cm - Dokonale s ním krájíte hustě srolované sushi. Poznámka: Tento produkt je určen pro praváky.
- 1 nůž Santoku s čepelí o délce 16 cm - Tento základní kuchyňský nůž umožňuje plynulé řezání díky své rovné čepeli a vyváženému designu.
- 1 krájecí nůž Nakiri s čepelí o délce 16 cm - Tento krájecí nůž vám pomůže s plynulou krájením díky ploché čepeli a vyváženému designu, podobnému Santoku, ale odlišujícímu se tvarem špičky.
- 1 vykosťovací nůž Honesuki s čepelí o délce 12 cm - Jeho krátká čepel také výrazně usnadňuje krájení zeleniny.
- 1 japonská ocílka s délkou tyče 23 cm - kulatá ocílka určená k obnovení původní ostrosti nožů.
- 1 úložné pouzdro - Elegantní pouzdro na nože, které vám umožní bezpečně přepravovat a skladovat vaše nože.
Funkce
Čepel vyrobená z nerezové oceli 1.4116 s vysokým obsahem uhlíku
Profesionálně nabroušená a leštěná břitová deska s dvojitou povrchovou úpravou, snadno se přeostřuje
Čepel zůstává dlouho ostrá díky tvrdosti oceli 56 HRC
Čepel je s rukojetí spojena ozdobnou destičkou
Ergonomické rukojeti vyrobené z ořechového dřeva
Nože ze série Titan East jsou optimalizovány pro zajištění vysoké odolnosti, trvanlivosti a pohodlí při používání.
Jsou ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence vaření.
Doporučuje se ruční mytí. Nože ihned osušte suchým hadříkem.