Nůž Yanagiba (na sushi) pro praváky, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Nůž Yanagiba pro praváky s čepelí o délce 25 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge.

Yanagiba je japonský nůž určený pro krásné krájení sushi nebo jemných rybích filetů.

Funkce
Pirgeho interpretace slavného japonského nože
Čepel vyrobená z nerezové oceli 1.4116 s vysokým obsahem uhlíku
Profesionálně nabroušená a leštěná břitová deska s dvojitou povrchovou úpravou, snadno se přeostřuje
Čepel zůstává dlouho ostrá díky tvrdosti oceli 56 HRC
Čepel je s rukojetí spojena ozdobnou destičkou
Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva

Nože ze série Titan East jsou optimalizovány pro zajištění vysoké odolnosti, trvanlivosti a pohodlí při používání.

Jsou ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence vaření.

Doporučuje se ruční mytí. Ihned osušte suchým hadříkem.

Varování! Tento produkt je určen pro použití pravou rukou.

Délka čepele: 25 cm