3-teiliges Nudelroll- und Schneidevorsatzset - KitchenAid

Besser als die original italienische Pasta ist die frische, die Sie selbst zu Hause zubereiten!

Mit dem Zubehörset der Küchenmaschinen von KitchenAid können Sie vom Teig bis zum Rezept Ihre Lieblingspasta selbst zubereiten.

Das Set besteht aus 3 Teilen aus Edelstahl, Made in Italy : einem Zubehörteil zur Zubereitung von Nudelblättern, mit dem Blätter bis zu einer Breite von 140 mm glatt geschnitten werden können, und 2 Schneidezubehörteilen zum Formen von Fettuccine mit einer Breite von 6,5 mm und Spaghetti mit einer Breite von 2 mm.

Der Nudelteig wird geglättet und in 8 verschiedenen Dicken ausgerollt. Das Zubehör verfügt über 8 einstellbare Stufen. Um ein Blatt mit normaler Dicke zu erhalten, verwenden Sie die Einstellung 1 oder 2. Mit den Einstellungen zwischen 3 und 8 glättet das Zubehör den Teig für ein breites Anwendungsspektrum: sehr dünne Blätter für Nudeln, mitteldicke Blätter für Lasagne und dünne Blätter für Linguini-Nudeln.

Durch die Befestigung an den Küchenmixern von KitchenAid funktioniert das Set unabhängig und gibt Ihnen Bewegungsfreiheit, sodass Sie die Hände frei haben, um die Nudelblätter oder die frisch geformte Pasta zu handhaben.

Im Set ist außerdem eine Reinigungsbürste für das Zubehör enthalten, da dieses nicht in der Spülmaschine gereinigt werden darf und auch ein Eintauchen in Wasser nicht empfohlen wird.

So lagern Sie hausgemachte Nudeln
Frische Pasta schmeckt köstlich, wenn Sie sie am selben Tag zubereiten und kochen. Sie können sie jedoch einige Tage im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu zwei bis drei Monate einfrieren. Legen Sie die Teigkugel entweder in Frischhaltefolie oder verpacken Sie die fertig geformte Pasta in einem vakuumversiegelten Behälter.

Technische Merkmale:

Nudelblatt-Zubehör

• 8 Einstellungen für die Nudelblattdicke
• Breite des Nudelblatts: 14 cm

Fettuccine-Schneider

• 5 Geschwindigkeiten
• Nudelbreite: 6,5 mm

Spaghettischneider

• 7 Geschwindigkeiten
• Nudelbreite: 2 mm

Das Zubehör in diesem Set lässt sich an allen KitchenAid Küchenmaschinen anbringen. Das Set kann mit dem separat erhältlichen Ravioli-Pasta-Zubehör (Code 5KRAV ) ergänzt werden.