Salatschleuder

Niemand mag einen wässrigen Salat, bei dem sich das Dressing am Boden der Schüssel absetzt. Salatschleudern haben einen einfachen Zweck: Sie entziehen den Blättern (Salat, Spinat, Kräutern) das Wasser, sodass sich Öl und Gewürze optimal vermischen und der Geschmack intensiv bleibt. Modelle von OXO, Kitchen Craft oder Westmark sind besonders benutzerfreundlich: Einfach den Stößel drücken oder die Kurbel drehen, und der Innenkorb schleudert das Gemüse in Sekundenschnelle trocken.

Viele sehen so appetitlich aus, dass man sie direkt auf den Tisch stellen kann. Um die Zubereitung noch einfacher zu gestalten, können Sie Gurken oder Radieschen vorher reiben oder schneiden und anschließend Öl und Essig aus speziellen, tropffreien Spendern hinzufügen. Falls Salat übrig bleibt, können Sie ihn in Schüsseln oder Servierschalen mit Deckel umfüllen.