Brotmesser, 20 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling Brotmesser mit 20 cm langer Klinge aus rostfreiem N60-Stahl.

Der Edelstahl N60 ist korrosionsbeständig und zeichnet sich durch seine besondere Kombination aus Chrom und Kohlenstoff aus. Es hat eine sehr feine Struktur und wird durch das FRIODUR® Kryoverfahren gehärtet – bei Temperaturen bis zu -70 °C – was zu einer ultrascharfen und zähen Klinge führt.

Das Messer hat einen Wellenschliff, der gleichmäßig durch dicke oder dünne Brotscheiben und auch Baguettes schneidet.

Der ergonomische Griff aus Edelstahl 18/10 bietet Komfort und Sicherheit bei der Anwendung.

Kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Die TWIN Fin II -Messerserie von Zwilling wird von Handwerkern in Seki, Japan, von Hand gefertigt und vereint deutsches Design und Qualität mit japanischer Handwerkskunst, um feinste Küchenmesser herzustellen. Fortschrittliche Herstellungstechniken führen zu gut ausbalancierten Messern mit bequemen Griffen, die für den langfristigen Gebrauch geeignet sind.