Elektrischer Messerschärfer, EdgeSelect® Diamond Hone® Model 130, Schwarz – Chef's Choice

Der elektrische Messerschärfer EdgeSelect Professional 130 von Chef‘s Choice ist die ideale Lösung für eine verbesserte Schneidleistung und eignet sich zum Schärfen von Messern mit einer um 20° abgewinkelten Klinge.

Das Modell 130 ist zum Schärfen von Haushaltsmessern (einschließlich gezahnter Messer), Taschenmessern und bestimmten Sportmessern konzipiert. Versuchen Sie nicht, Scheren, Axtklingen oder andere Klingen zu schärfen, die nicht frei in die Schlitze passen.

Verwenden Sie zum Schärfen von gezackten Klingen nur Stufe 3, um zu vermeiden, dass zu viel Metall aus den Zacken entfernt wird.

Stellen Sie immer sicher, dass die Messerklinge vor dem Schärfen gründlich gereinigt wird.

Schärfstufen

Der elektrische Schärfer EdgeSelect Professional 130 verfügt über drei Schärfstufen:

Stufe 1: Unter Verwendung von 100 % Diamanten, dem härtesten natürlichen Stoff der Erde, erzeugen die groben Schleifscheiben im ersten Schritt eine neue Messerklingenschneide in Bogenform.

Stufe 2: Es verfügt über einen Miniatur-Schleifstein aus gehärtetem Stahl, der manuell bedient wird und zusammen mit den Präzisionswinkelführungen eine Schneide mit ultra-scharfen mikroskopischen Zähnen entwickelt.

Stufe 3: Die dritte Stufe verwendet flexible Scheiben, um eine unübertroffen polierte Oberfläche für gerade oder gezackte Kanten zu erzeugen. Die Winkelführungen gewährleisten ein präzises Schärfen über die gesamte Länge der Klinge.

Merkmale:

• 3-stufiger elektrischer Schärfer – Schärft Messer mit einer um 20 Grad abgewinkelten Klinge.
• Schleifdiamanten – Patentierte Diamant-Schleifscheiben verwenden die härteste natürliche Substanz der Erde und schärfen Kanten schneller und einfacher.
• DIZOR ENGINEERED – 2 unterschiedliche Facetten in verschiedenen Winkeln bilden eine haltbarere, bogenförmige Kante.
• ULTRASTROP – Patentierte Abziehscheiben sorgen beim Endbearbeitungsvorgang für eine unübertroffen polierte Kante.
• Präzisionswinkelführungen – Gewährleisten präzises Schärfen über die gesamte Klingenlänge.
• Geeignet für die meisten Messer – Schärft sowohl gerade als auch gezackte Kanten.