Elektrischer Messerschärfer, EdgeSelect® Diamond Hone® Model 130, Schwarz – Chef's Choice

Der elektrische Messerschärfer EdgeSelect Professional 130 von Chef's Choice ist die ideale Lösung für eine verbesserte Schneidleistung und eignet sich zum Schärfen von Messern mit einer 20° abgewinkelten Klinge.

Das Modell 130 ist zum Schärfen von Haushaltsmessern (einschließlich Wellenmessern), Taschenmessern und bestimmten Sportmessern konzipiert. Versuchen Sie nicht, Scheren, Axtklingen oder andere Klingen zu schärfen, die nicht frei in die Schlitze passen.

Verwenden Sie zum Schärfen von gezahnten Klingen nur Stufe 3, um zu vermeiden, dass überschüssiges Metall von den gezahnten Klingen entfernt wird.

Stellen Sie immer sicher, dass die Messerklinge vor dem Schärfen gründlich gereinigt wird.

Schärfstufen

Der elektrische Schärfer EdgeSelect Professional 130 verfügt über drei Schärfstufen:

Stufe 1: Unter Verwendung von 100 % Diamanten, dem härtesten Naturstoff der Erde, erzeugen die groben Schleifscheiben im ersten Schritt eine neue Messerklingenschneide in Bogenform.

Stufe 2: In der zweiten Schärfstufe werden mittelgroße Schleifscheiben verwendet, wodurch ein mikroverzahntes Finish entsteht.

Stufe 3: In der dritten Stufe werden flexible Scheiben verwendet, um eine unübertroffene polierte Oberfläche für gerade oder gezackte Kanten zu erzeugen. Die Winkelführungen sorgen für ein präzises Schärfen über die gesamte Klingenlänge.

Merkmale:

• 3-stufiger elektrischer Schärfer – Schärft Messer mit einer 20-Grad-Winkelklinge.
• Schleifdiamanten – Patentierte Diamantschleifscheiben verwenden die härteste natürliche Substanz der Erde und schärfen Kanten schneller und einfacher.
• DIZOR ENGINEERED – 2 unterschiedliche Facetten, die in unterschiedlichen Winkeln angeordnet sind und eine haltbarere, bogenförmige Kante bilden.
• ULTRASTROP – Patentierte Abziehscheiben sorgen für eine unübertroffen polierte Kante während der Endbearbeitung.
• Präzisionswinkelführungen – Gewährleisten präzises Schärfen über die gesamte Klingenlänge.
• Geeignet für die meisten Messer – Schärft sowohl gerade als auch gezackte Kanten.