Elektrofritteuse, 12 l, MF 120 R mit Ölablasssystem, 6400 W – Marke Roller Grill

Die Profi Fritteuse Roller Grill MF 120 R ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Das automatische System zum Umfüllen von Speiseresten und deren Zuführung in eine „Kaltzone“, in der die Öltemperatur nur 75°C beträgt und die Reste nicht verkohlen und weder Geruch noch Geschmack entwickeln, hält das Öl länger sauber und somit ermöglicht das Braten verschiedener Lebensmittel nacheinander.

Die Fritteuse ist mit einem Thermostat ausgestattet, das die Temperatur zwischen 0 und 180 °C regelt, und einem Sicherheitsthermostat, das die Stromversorgung bei Überhitzung oder wenn die Fritteuse ohne Öl eingeschaltet wurde, abschaltet. Nach Erkennen und Beheben des Problems, das zur Betriebsunterbrechung geführt hat, kann der Thermostat durch Drücken der roten Taste zurückgesetzt werden.

Mit dem Thermostat kann die Temperatur zwischen 0 und 180 °C eingestellt werden.

Der Edelstahlbehälter ist zur einfachen Reinigung abnehmbar.

Eigenschaften:

• Abmessungen: 35 x 47 x 35 cm;
• Korbgröße: 28 x 25 x 11 cm;
• System zum Entleeren des Ölbehälters;
• Volumen: 12 Liter;
• Gewicht: 11 kg;
• Leistung: 6400 W, 380 V;