Gusseisenschale zum Servieren von Fisch, 20 x 32 cm, mit Holzständer, blau - Marke LAVA

Gusseisengericht zum Kochen und Servieren von Fisch, mit Holzständer, Marke Lava, Abmessung 20 x 32 cm, Fassungsvermögen 1,1l, aus Gusseisen. 

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erwärmt, aber sobald es erhitzt ist, speichert es die Wärme sehr gut für eine lange Zeit. Somit eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, Slow Cooking oder Ofenkochen.

Charaktereigenschaften:
Die Dicke der Traywand beträgt 4 mm. Auf der Innenseite ist das Produkt mit einer Schicht beigem Email beschichtet, die die Bildung einer Antihaftoberfläche beim Kochen mit Fett erleichtert. 

Der Glasemaille, das Material, das für die äußere Veredelung des Lava-Gusseisen-Kochgeschirrs verwendet wird, wird durch Sprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850 ° C erhalten. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche der Schale und bildet eine Schutzschicht, die auch dazu beiträgt, die Wärme optimal zu verteilen.

Die Grundstärke beträgt 4 mm, wodurch Lava Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern, verwendet werden kann.

Verwenden Sie dieses Produkt nicht in der Mikrowelle.

Gusseiserne Schalengröße: 20 x 32 cm.

Holzständergröße: 24,5 x 47,2 cm.