Produktbeschreibung
Perforierte Tarteform mit abnehmbarem Boden, hergestellt von de Buyer, aus Edelstahl, mit den Maßen 35 x 10,5 x 3,5 cm, einschließlich Backpapier.
Ultra-resistent ist diese Pfanne perfekt zum Zubereiten von süßen oder herzhaften Törtchen.
Für den intensiven professionellen Einsatz geeignet, kann er sowohl kalt als auch heiß verwendet werden, ohne Temperaturbeschränkungen.
Die Ø 2 mm Perforationen, die über die gesamte Oberfläche verteilt sind, sorgen für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einem bis zu 20 % schnelleren Backen führt. So können Sie perfekt gebackene, knusprige Zubereitungen mit gleichmäßiger Farbe erzielen, ohne den Teig auszutrocknen.
Die abnehmbare Basis erleichtert das Entfernen der Zubereitung aus der Pfanne und ermöglicht eine mühelose Reinigung. Spülmaschinenfest.
Die Pfanne enthält 2 wiederverwendbare Backbleche, die über 200 Mal wiederverwendbar sind. Die Betriebstemperatur liegt zwischen -170°C und +260°C.
Material: Edelstahl
Maße: 35 x 10,5 cm
Höhe: 3,5 cm