Manuelle Espressomaschine, 1450 W, "La Prestista Prestigio", silberne Farbe - De'Longhi

SENSOR GRINDING TECHNOLOGIE

La Specialista Prestigio ist mit 2 Filtern für unterschiedliche Mengen an gemahlenem Kaffee ausgestattet.

Der Filter für 1 Tasse erlaubt bis zu 12g gemahlenen Kaffee und ist für einen Espresso oder eine Tasse Kaffee geeignet.

Der Filter für 2 Tassen lässt bis zu 20 g gemahlenen Kaffee zu und eignet sich für zwei Tassen Kaffee, einen kräftigen Doppelkaffee oder für die Verwendung von leicht gerösteten Kaffeebohnen.

Stellen Sie die richtige Kaffeedosis ein, indem Sie den Dosierwähler schrittweise drehen, beginnend mit der Mindestmenge, bis Sie die Markierung im Inneren des Filters erreicht haben. Beide Filter sind einwandig, genau wie die, die von einem professionellen Barista in Cafés verwendet werden. Wenn Sie Kaffeeliebhaber sind, sind diese Filter die bevorzugte Option, da sie eine bessere Kontrolle über die Extraktion ermöglichen und das Ergebnis aus einem kompletten Getränk besteht, das alle Aromen der Kaffeebohnen einfängt.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECHNOLOGIE

Active Temperature Control Die Technologie hält die Wassertemperatur während des gesamten Kaffeebrühprozesses aufrecht, um eine optimale Extraktion und ein ideales Ergebnis in der Tasse zu gewährleisten.

Jede Kaffeesorte benötigt eine bestimmte Temperatur, um die besten Aromen zu extrahieren. Die 3 Temperatureinstellungen, die von "La Specialista Prestigio" zur Verfügung gestellt werden, ermöglichen die Auswahl der idealen Temperatur für das im Infusionsprozess verwendete Wasser, abhängig von den gewählten Kaffeebohnen. Die gewählte Temperatur bleibt während des Kaffeebrühvorgangs für eine optimale Extraktion stabil.

Die 3 Temperaturstufen entsprechen den Intervallen 92° / 94° / 96°C. Dabei handelt es sich um Wassertemperaturen im Inneren des Thermoblocks, die sich von der Temperatur des Getränks im Becher oder von der Temperatur unterscheiden, die gemessen wird, wenn das Getränk aus dem Filterhalter nach unten fließt.

INTELLIGENTE STOPFSTATION

Die richtige Dosierung der Kaffeedosis ist wichtig, um einen optimalen Kaffeeextrakt zu erzielen.

Das "Smart Tamping"-System sorgt dafür, dass dieser Prozess gleichmäßig und einfach durchgeführt wird. Drücken Sie einfach den Hebel und die Espressomaschine übt den richtigen Druck auf das Kaffeepulver aus. Der maximale Druck beträgt 15-20 kg, je nach verwendetem Filter.

DYNAMISCHE VORINFUSION

Die Vorinfusion ist dynamisch, da die Dauer dieses Vorgangs an die Dichte der Kaffeedosis angepasst wird, um sicherzustellen, dass die gesamte Oberfläche feucht und gleichmäßig ist. Dies trägt dazu bei, jedes Mal eine perfekte Extraktion zu erreichen.

HÖHENVERSTELLBAR FÜR KAFFEETASSEN

"La Specialista Prestigio" ermöglicht die Zubereitung Ihrer Lieblingsgetränke in bis zu 12 cm hohen Bechern.

Das Gerät ist außerdem mit einer klappbaren Halterung für kleine Tassen und Espressogläser mit einer Höhe von bis zu 8 cm ausgestattet. Dadurch kann die Abgabe des Kaffees näher an der Tasse erfolgen und die Sahne der Getränke auf Kaffeebasis dicht sein.

VOREINGESTELLTE REZEPTE

"La Specialista Prestigio" bietet 3 voreingestellte und automatisch zubereitete Rezepte: Espresso, Kaffee und Americano.

Um die für das Americano-Rezept empfohlene Getränkemenge zu erhalten, ist die separate Wasserdüse so konzipiert, dass warmes Wasser direkt über die 2 Espressi in die Tasse gegeben wird.

Mit dieser "My Menu" Funktion können Sie die Menge für jedes Rezept nach Ihren Wünschen anpassen und speichern.

My LatteArt

Mit dem "My LatteArt" Dampfspender können Sie einen perfekten Cappuccino zubereiten. Ein optimales Aufschäumen der Milch ist von grundlegender Bedeutung und nicht unbedingt eine leichte Aufgabe. Textur und Temperatur sind die beiden Elemente, die in Kombination eine wesentliche Rolle spielen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Der Dampfspender besteht aus einem inneren Kunststoffrohr, das mit einem äußeren Metallrohr beschichtet ist und über ein Ventil mit dem Heizsystem verbunden ist: Der Dampf wird aktiviert, indem das interne Ventil mit einem speziellen Knopf geöffnet wird. Aufgrund des inneren Kunststoffrohrs fühlt sich der Dampfspender kalt an, es besteht keine Gefahr, dass die Metallaußenseite hohe Temperaturen erreicht.

AUTOMATISCHER ENTKALKUNGSPROZESS

Die Espressomaschine ist mit einem automatischen Entkalkungsprozess ausgestattet und es wird empfohlen, ausschließlich die De'Longhi EcoDecalk-Entkalkerlösung zu verwenden. Der EcoDecalk Entkalker ist leistungsstark, schnell, umweltfreundlich und enthält nur natürliche Inhaltsstoffe.

Zur Entkalkung geben Sie 100 ml EcoDecalk-Entkalker mit frischem kaltem Wasser in den Wassertank und befolgen Sie die einfachen Anweisungen der Espressomaschine. Der De'Longhi Wasserfilter schützt die Espressomaschine vor der Bildung von Kalkablagerungen und hilft, Verunreinigungen aus dem Wasser zu entfernen und so den Kaffeegeschmack zu verbessern. Unter normalen Nutzungsbedingungen kann der Filter 2 Monate lang verwendet werden, dann sollte er durch einen neuen Filter ersetzt werden, wodurch die Häufigkeit der Entkalkung der Espressomaschine verringert wird.