Manuelle Espressomaschine, 1450 W, "La Prestista Prestigio", silberne Farbe - De'Longhi

SENSOR GRINDING

La Specialista Prestigio ist mit 2 Filtern für unterschiedliche Kaffeemehlmengen ausgestattet.

Der 1-Tassen-Filter fasst bis zu 12g Kaffeepulver und ist für einen Espresso oder eine Tasse Kaffee geeignet.

Der 2-Tassen-Filter fasst bis zu 20g Kaffeepulver und eignet sich für zwei Tassen Kaffee, einen kräftigen Doppelkaffee oder für die Verwendung von leicht gerösteten Kaffeebohnen.

Stellen Sie die richtige Kaffeedosis ein, indem Sie den Dosierwähler schrittweise drehen, beginnend bei der Mindestmenge, bis Sie die Markierung im Filter erreicht haben. Beide Filter sind einwandig, genau wie die, die ein professioneller Barista in Cafés verwendet. Wenn Sie Kaffeeliebhaber sind, sind diese Filter die bevorzugte Wahl, da sie eine bessere Kontrolle über die Extraktion ermöglichen und das Ergebnis ein komplettes Getränk ist, das alle Aromen der Kaffeebohnen einfängt.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL

Active Temperature Control Technologie hält die Wassertemperatur während des gesamten Kaffeebrühvorgangs aufrecht, um eine optimale Extraktion und ein ideales Ergebnis in der Tasse zu gewährleisten.

Jede Kaffeesorte benötigt eine spezielle Temperatur, um das beste Aroma zu extrahieren. Die 3 Temperatureinstellungen von „ La Specialista Prestigio" ermöglichen die Auswahl der idealen Temperatur für das beim Brühvorgang verwendete Wasser, abhängig von den ausgewählten Kaffeebohnen. Die gewählte Temperatur bleibt während des Kaffeebrühvorgangs stabil, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten.

Die 3 Temperatureinstellungen entsprechen den Intervallen 92° / 94° / 96°C. Dies sind Wassertemperaturen im Thermoblock und unterscheiden sich von der Temperatur des Getränks in der Tasse oder von der Temperatur, die gemessen wird, wenn das Getränk aus dem Filterhalter fließt.

INTELLIGENTE STAMPFSTATION

Um ein optimales Kaffeeextrakt zu erzielen, ist das richtige Andrücken der Kaffeedosis wichtig.

Das „Smart Tamping“-System sorgt dafür, dass dieser Vorgang gleichmäßig und einfach abläuft; einfach den Hebel drücken und die Espressomaschine übt den richtigen Druck auf das Kaffeepulver aus. Der maximale Druck beträgt 15-20 kg, abhängig vom verwendeten Filter.

DYNAMISCHE VORBEREITUNG

Die Vorbrühung ist dynamisch, da die Dauer dieses Vorgangs an die Dichte der Kaffeedosis angepasst wird, um sicherzustellen, dass die gesamte Oberfläche feucht und gleichmäßig ist. Dies trägt dazu bei, jedes Mal eine perfekte Extraktion zu erzielen.

EINSTELLBARE HÖHE FÜR KAFFEETASSEN

„La Specialista Prestigio“ ermöglicht die Zubereitung Ihrer Lieblingsgetränke in bis zu 12 cm hohen Tassen.

Das Gerät ist außerdem mit einem klappbaren Halter für kleine Tassen und Espressogläser mit einer Höhe von bis zu 8 cm ausgestattet. Dadurch wird der Kaffee näher an der Tasse ausgegeben und die Crema der Kaffeegetränke wird dichter.

VOREINGESTELLTE REZEPTE

„La Specialista Prestigio“ bietet 3 voreingestellte und automatisch zubereitete Rezepte: Espresso, Kaffee und Americano.

Um die für das Americano-Rezept empfohlene Getränkemenge zu erhalten, ist die separate Wasserdüse so konzipiert, dass warmes Wasser über die beiden Espressi direkt in die Tasse gegeben wird.

Mit der Funktion "My Menu" können Sie die Menge für jedes Rezept ganz nach Ihren Wünschen anpassen und speichern.

My LatteArt

Mit dem Dampfspender "My LatteArt" können Sie einen perfekten Cappuccino zubereiten. Optimales Aufschäumen der Milch ist grundlegend und nicht unbedingt eine leichte Aufgabe. Textur und Temperatur sind die beiden Elemente, die in Kombination eine wesentliche Rolle spielen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Der Dampfspender besteht aus einem inneren Kunststoffrohr, das von einem äußeren Metallrohr umhüllt ist und über ein Ventil mit dem Heizsystem verbunden ist: Dampf wird aktiviert, indem das innere Ventil mit einem speziellen Knopf geöffnet wird. Aufgrund des inneren Kunststoffrohrs fühlt sich der Dampfspender kalt an, es besteht keine Gefahr, dass das Metalläußere hohe Temperaturen erreicht.

AUTOMATISCHER ENTKALKUNGSVORGANG

Die Espressomaschine ist mit einem automatischen Entkalkungsprozess ausgestattet und es wird empfohlen, ausschließlich die De'Longhi EcoDecalk-Entkalkerlösung zu verwenden. Der EcoDecalk-Entkalker ist leistungsstark, schnell, umweltfreundlich und enthält nur natürliche Inhaltsstoffe.

Geben Sie zum Entkalken 100 ml EcoDecalk- Entkalker in den Wassertank, füllen Sie ihn mit frischem kaltem Wasser auf und befolgen Sie die einfachen Anweisungen der Espressomaschine. Der De'Longhi-Wasserfilter schützt die Espressomaschine vor der Bildung von Kalkablagerungen und hilft, Verunreinigungen aus dem Wasser zu entfernen, wodurch der Kaffeegeschmack verbessert wird. Unter normalen Nutzungsbedingungen kann der Filter 2 Monate lang verwendet werden, danach sollte er durch einen neuen Filter ersetzt werden, wodurch die Häufigkeit der Entkalkung der Espressomaschine verringert wird.