Mini-Kochtopf, Gusseisen, 10 cm, mit Holzboden - LAVA

Runder Mini-Topf mit Ständer, hergestellt von Lava, Durchmesser 10 cm, Fassungsvermögen 0,22 l, aus Gusseisen. Der Ständer ist aus Buchenholz gefertigt und hat einen Durchmesser von 12 cm.

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, die Wärme aber, einmal heiß, sehr gut speichert. Gusseisernes Kochgeschirr eignet sich für die meisten Zubereitungsarten, egal ob Braten, Schmoren oder Backen.

Merkmale:
Die Wände sind 3 mm dick. Innen verfügt der Topf über eine Schicht schwarzer Emaille , die beim Kochen mit Fetten für eine Antihaftwirkung sorgt.

Die für die Außenbeschichtung von Lava-Gusseisenkochgeschirr verwendete Emaille wird durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750–850 °C hergestellt. Sie haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die gleichzeitig zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Der Topfboden ist 5 mm dick, sodass Lava-Kochgeschirr auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden kann.

Nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.