Mini-Kochtopf, Gusseisen, 13 cm - LAVA

Runder Mini-Kochtopf, hergestellt von Lava, Durchmesser 13 cm, Fassungsvermögen 0,36 l, aus Gusseisen.

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, die Wärme aber, einmal heiß, sehr gut speichert. Gusseisernes Kochgeschirr eignet sich für die meisten Zubereitungsarten, egal ob Braten, Schmoren oder Backen.

Merkmale:
Die Wände sind 3 mm dick. Innen befindet sich eine Schicht aus schwarzem Emaille , die beim Kochen mit Fetten für eine Antihaftwirkung sorgt.

Die für die Außenbeschichtung von Lava Gusseisenkochgeschirr verwendete Glasemaille wird durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750–850 °C erzeugt. Sie haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die gleichzeitig zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Der Topfboden ist 5 mm dick, sodass Lava-Kochgeschirr auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, verwendet werden kann.

Nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.