Professionelle Friteuse FD 80 R, 8 L, 3400 W - Marke Roller Grill

Die Profi Fritteuse Roller Grill FD 80 ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert.

Das automatische System zum Umfüllen von Speiseresten und deren Zuführung in eine „Kaltzone“, in der die Öltemperatur nur 75°C beträgt und die Reste nicht verkohlen und weder Geruch noch Geschmack entwickeln, hält das Öl länger sauber und somit ermöglicht das Braten verschiedener Lebensmittel nacheinander.

Die Fritteuse ist mit einem Thermostat ausgestattet, das die Temperatur zwischen 0 und 180 °C regelt, und einem Sicherheitsthermostat, das die Stromversorgung bei Überhitzung oder wenn die Fritteuse ohne Öl eingeschaltet wurde, abschaltet. Nach Erkennen und Beheben des Problems, das zur Betriebsunterbrechung geführt hat, kann der Thermostat durch Drücken der roten Taste zurückgesetzt werden.

Der Ölbehälter ist aus Edelstahl und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Heizelement ist vollständig abnehmbar, um die Reinigung der Fritteuse zu erleichtern.

Die Fritteuse lässt sich einfach und sicher entleeren. Der Ölbehälter ist speziell mit einer Neigung konstruiert, die den Fluss zum vorderen Ventil leitet.

Der Ölbehälter ist mit einem Ablasssystem ausgestattet.

Die Fritteuse kann 12 Kilogramm Pommes Frites pro Stunde zubereiten.

Eigenschaften:

• Abmessungen: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Korbgröße: 22 x 26 x 10 cm;
• System zum Ablassen von Öl aus dem Behälter;
• Gewicht: 15 kg;
• Volumen: 8 Liter;
• Leistung: 3400 kW, 230 V;