Professioneller Konvektionsofen, 2400 W, FC 380 TQ - Marke Roller Grill

Der professionelle Ofen Roller Grill FC 380 TQ ist einzigartig durch seine 4 Technologien. Das Produkt ist mit 3 Ofengestellen ausgestattet.

Der Multifunktionsofen hat ein Fassungsvermögen von 38 l und verfügt über 4 Funktionen, die Sie auswählen können:

- "Lüftung" - sorgt für gleichmäßiges Garen mehrerer Speisen gleichzeitig. Die heiße Luft hat eine kreisförmige Bewegung, die durch das Thermogebläse gegeben wird. Der Lüftungsmodus kann verwendet werden für: Backen, Auftauen oder Erhitzen.

- Die Funktion „Gebäck“ eignet sich für Süßigkeiten, Kuchen oder Brot. Die Wärme wird durch das unten befindliche Heizelement erzeugt und der Lüfter sorgt für eine sehr präzise Wärmeverteilung, die durch einen Thermostat auf konstanter Temperatur gehalten wird.

- Die „Turbo Quartz@“-Funktion, eine exklusive Funktion des Rollgrills, kombiniert gleichzeitig die Wirkung der Infrarotröhren mit dem Belüftungssystem, wodurch die Garzeit um 30 % verkürzt wird;

- Die Funktion "Infrarot-Lüftung" ist zum Bräunen, Garen oder Braten unerlässlich. Die Infrarotröhre erwärmt sich auf 1050° und hat eine ähnliche Wirkung wie Holzkohle.

Der Backofen kann auch verwendet werden für: Garen bei niedrigen Temperaturen 50-60°C (Schongaren), Dampfgaren (mit Deckel) oder Dörren.

Empfohlen zum Backen von Tiefkühlprodukten:

18 gefrorene Croissants, in 16 Minuten bei 180°C;

20 Tiefkühlbrötchen, in 18 Minuten bei 220°C;

18 frisch gebackene Schokoladenbrötchen, in 16 Minuten bei 200°C;

Der Ofen erreicht 300°C in nur 10 Minuten.

Der Ofenrosthalter, die Ofenroste, das Heizelement unten und die Heizelement-Schutzschale, der Drehspieß sind abnehmbar, um die Reinigung des Ofens zu erleichtern.

Spezifikationen:

Optional kann der Ofen mit einem Pizzabackstein und einem Spießhalter ausgestattet werden.

• Backblech;
• Infrarotlampen;
• Thermolüfter;
• 4-Modus-Funktionseinstellung;
• Timer bis zu 120 Minuten;
• Betriebsanzeigeleuchte;
• Backofen-Glühbirne;
• Schutz für Heizelement;
• 3 Ofengestelle;
• Abmessungen: 55 x 55 x 35,5 cm;
• Innenmaße: 41,5 x 35 x 26,5 cm;
• Gewicht: 22 kg;
• Leistung: 2400 W, 230 V;