Produktbeschreibung
Lachs, Forelle, Schinken mit Knochen, Speck, Aubergine, Entenkeulen – all diese und weitere Lebensmittel schmecken heißgeräuchert köstlich, besonders wenn man sie zu Hause räuchert.
Das Räuchern von Lebensmitteln als Kochtechnik wird immer beliebter. Deshalb hat Demeyere dieses Räucherset entworfen, das Folgendes umfasst: eine Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser, eine Räucherkammer, einen Rost und einen hohen Deckel.
Die Bratpfanne ist aus hochwertigem 18/10-Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Boden, der die Hitze gleichmäßig verteilt. Sie ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktionskochfelder. Die Griffe sind aus geschweißtem Edelstahl.
Die Räucherkammer verfügt über Perforationen, die eine optimale Rauchzirkulation ermöglichen und gleichzeitig vor tropfendem Wasser und Fett schützen. Zusammen mit dem Dämpfeinsatz verleiht das Räucherset Ihren Zutaten das intensive, charakteristische Raucharoma.
Beim Abnehmen des Deckels kann Rauch austreten. Daher wird die Verwendung unter einer Dunstabzugshaube empfohlen.
Produktmerkmale
Dreilagiger Boden für hervorragende Wärmeverteilung
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
Kann im Backofen und auf dem Grill verwendet werden.
Spezielle Ausgießkante, um Tropfen zu verhindern
Energiesparendes Kochen mit dem Deckel
Spülmaschinenfest
Material: Edelstahl 18/10
Durchmesser der Oberseite: 28 cm
10 Jahre Garantie gegen Herstellungsfehler bei Verwendung im privaten Bereich.