Set 2 Messer, <<TWIN Five Star>>- Zwilling

2-teiliges TWIN Five Star Küchenmesser-Set, Marke Zwilling bestehend aus:

- Messer zum Schälen von Obst und Gemüse, mit klinge von 10 cm;
- Messer des chinesischen Kochs, mit der Klinge 18 cm.

Jedes Five Star Messer ist in einem Stück aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet, was zu einer robusten und ausgewogenen Klinge führt. Die FRIODUR® Klinge wird mit Eis gehärtet und manuell geschärft und auf jeder Seite auf 15 Grad poliert, um bei jeder Verwendung ein präzises Schneiden zu gewährleisten.

Weitere Features:

- Die FRIODUR® Klinge, die durch kryogenes Verfahren gehärtet wird; die Messerklinge ist lange Zeit schärfer und hat eine überlegene Widerstandsfähigkeit;
- Die SIGMAFORGE® Konstruktion - einteiliges schmiedetes Messer, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität;
- Klinge getestet durch Lasersteuerung;
- Schutzschutz zwischen Klinge und Griff;
- Autoklavierbarer Griff aus Polypropylen;
- Anti-Rost, Anti-Fleck;
- Rockwell-Härte: 55-58 HRC.
- Sie können in der Spülmaschine gewaschen werden, aber manuelles Waschen wird empfohlen.