Taschenmesser Nr. 07, Edelstahl, 4 cm, „Nomad Cooking“ – Opinel

Taschenmesser N°07 , aus der Serie "Nomad Cooking" , aus Edelstahl, Klingenlänge 4 cm, Marke Opinel

Dieses Taschenmesser eignet sich perfekt zum Schneiden und Schälen von Kastanien, aber auch zum Schälen von Knoblauch oder zum schnellen Entfernen von Kernen aus Früchten.

Seine kurze, scharfe und gebogene 4-cm-Klinge ist einfacher zu handhaben als eine lange Klinge und sein Sicherheitsring ermöglicht dem Benutzer eine sichere Verwendung.

Martensitischer Edelstahl
Der bei der Herstellung der OPINEL Klingen verwendete Edelstahl ist optimiert, um sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung zu gewährleisten.
Die Klinge bietet eine hervorragende Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), wodurch sie dem normalen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik standhält, bevor ein Nachschärfen erforderlich ist. Edelstahl hat im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl den Vorteil, dass unter normalen Einsatzbedingungen keine besondere Wartung erforderlich ist. Bei längerem Kontakt mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Reinigungsmittel...) kann es jedoch an seine Grenzen stoßen.
Edelstahlhärte: 55-57 HRC.

Handhaben
Kastanienholz ist eine der schönsten Holzarten mit heller und homogener Farbe, feiner und regelmäßiger Maserung und langer Haltbarkeit.

Sicherheitsring
Der 1955 von Marcel Opinel erfundene Virobloc-Sicherheitsring ist ab dem Modell Nr. 06 an allen klappbaren Messern angebracht. Der aus Edelstahl gefertigte Virobloc besteht aus zwei Abschnitten, einem festen und einem verschiebbaren. Neben der Arretierung der Klinge im geöffneten Zustand (Sicherheit im Gebrauch) ist es nun auch möglich, die Klinge im geschlossenen Zustand zu arretieren (Sicherheit beim Transport).

Klingenlänge: 4 cm