Topf, Gusseisen, 24 cm, Serie "Glaze", rot - Marke LAVA

Topf mit Deckel, Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 4,5 l, aus Gusseisen, Marke LAVA

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erwärmt, aber nach dem Erhitzen die Wärme sehr gut über einen langen Zeitraum speichert. Somit ist das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken geeignet, sei es Braten, Schongaren oder Garen im Ofen.

Merkmale:
Die Stärke der Topfwände beträgt 4 mm. Auf der Innenseite ist das Produkt mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die beim Kochen mit Fett die Bildung einer antihaftbeschichteten Oberfläche erleichtert.

Das Glasemaille, das Material für die äußere Veredelung des LAVA Gusseisenkochgeschirrs, wird durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 – 850 °C gewonnen. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die zudem zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Die Dicke der Basis beträgt 5 mm. Das LAVA Kochgeschirr ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionsherden.

Dieser Topf ist nicht mikrowellengeeignet.