Wok, Stahl, 28 cm, „Mineral B“ – de Buyer

Wok in professioneller Qualität – Marke de Buyer – Durchmesser 28 cm, Höhe 9 cm, hergestellt aus 2 mm dickem Stahl , der sich nicht verformt.

Die Veredelung erfolgte mit natürlichem Bienenwachs , das den Wok vor Oxidation schützt und den seasoning vor dem Gebrauch erleichtert (siehe Details im Video unten). Nach seasoning, erhält der Wok nach und nach natürliche Antihafteigenschaften.

Dank des hochwertigen Materials erhitzt sich der Wok schnell und gleichmäßig, wodurch die Maillard-Reaktion ausgelöst wird. Der Wokboden ist dick, verformt sich nicht und ist flach, was für Stabilität sorgt. Die Wokpfanne eignet sich hervorragend zum Karamellisieren.

Der äußerst widerstandsfähige Griff im französischen Stil ist aus Stahl gefertigt und mit sehr stabilen Nieten befestigt.

Das Produkt ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionsherden.

Hinweis: Um die natürlichen Antihafteigenschaften zu bewahren, verwenden Sie keine Reinigungsmittel und reinigen Sie diesen Wok nicht in der Spülmaschine.
Bewahren Sie den Wok an einem trockenen Ort auf.

Der Wok ist ideal für schnelles und gesundes Kochen. Wenn Sie sich lieber diätetisch und fettfrei ernähren möchten, ist der Wok die perfekte Wahl.