Κερί για καρύκευμα και συντήρηση, για χαλύβδινα τηγάνια, 100 ml - de Buyer

Το φυσικό κερί για το καρύκευμα και τη συντήρηση τηγανιών, που παράγεται από την de Buyer, είναι ο απαραίτητος σύντροφος για τη φροντίδα των μαγειρικών σκευών από ανθρακούχο χάλυβα.

Κατασκευασμένο στη Γαλλία από τρία μόνο φυσικά συστατικά (έλαιο σταφυλιού, λάδι ελαιοκράμβης και κερί μέλισσας), προσφέρει έναν απλό, υγιεινό και αποτελεσματικό τρόπο προστασίας των χαλύβδινων τηγανιών, δημιουργώντας ένα προστατευτικό φράγμα κατά της οξείδωσης.

Δεν περιέχει πρόσθετα ή αρώματα. Συσκευασμένο σε ένα εύκολο στην αποθήκευση αλουμινένιο κουτί, παραμένει σταθερό με την πάροδο του χρόνου και δεν ταγγίζει, ακόμη και αρκετούς μήνες μετά το άνοιγμα.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το αρχικό καρύκευμα ενός χαλύβδινου τηγανιού, ως εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό λάδι. Η υφή του επιτρέπει μια λεπτή και ομοιόμορφη εφαρμογή, ιδανική για τη σταδιακή δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος που βελτιώνει τις αντικολλητικές ιδιότητες και τη φυσική αντοχή των μαγειρικών σκευών από ανθρακούχο χάλυβα.

Χρήση

Για να καρυκεύσετε το τηγάνι, το οποίο πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει καλά εκ των προτέρων, απλώς εφαρμόστε μια πολύ λεπτή στρώση κεριού χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα ή ένα καθαρό πανί. Στη συνέχεια, ζεστάνετε το τηγάνι έτσι ώστε το κερί να πολυμεριστεί και να σχηματίσει το πρώτο προστατευτικό στρώμα. Χάρη σε αυτό το φυσικό κερί, το καρύκευμα θα είναι ανθεκτικό και ομοιόμορφο.

Λάβετε υπόψη ότι μετά το αρχικό αλάτισμα, το χαλύβδινο τηγάνι θα αλλάξει φυσικά χρώμα - από γκρι σε καφέ - κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό. Με τη συνεχή χρήση, το αλάτισμα θα βελτιωθεί και τα μαγειρικά σκεύη θα γίνονται σταδιακά όλο και πιο σκούρα.

Μετά από κάθε χρήση, η εφαρμογή ενός λεπτού στρώματος κεριού στο καθαρό, στεγνό τηγάνι βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης μεταξύ των συνεδριών μαγειρέματος. Άοσμο και στεγνό στην αφή, δεν αφήνει κολλώδη επιφάνεια και προστατεύει αποτελεσματικά το ατσάλι κατά την αποθήκευση.

Πριν το μαγείρεμα, απλώς ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα κεριού.

Χάρη στη σταθερότητά του, αυτό το κερί δεν ταγγίζει και παραμένει αποτελεσματικό με την πάροδο του χρόνου, καθιστώντας το ιδανικό προϊόν περιποίησης για την παράταση της διάρκειας ζωής των χαλύβδινων σκευών.

Συστατικά: έλαιο σταφυλιού, έλαιο ελαιοκράμβης και κερί μέλισσας
Ποσότητα: 100 ml