Κατσαρόλα, χαλκός-ανοξείδωτο ατσάλι, 18cm/2.5L, "Inocuivre" - de Buyer

Κατσαρόλα, μάρκα de Buyer, διάμετρος 18 cm, ύψος 10 cm, χωρητικότητα 2,5 λίτρων, κατασκευασμένη από χαλκό στο εξωτερικό και ανοξείδωτο χάλυβα στο εσωτερικό. Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή του δοχείου είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει 10%.

Λόγω του γεγονότος ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται κάτω από απόλυτα ασφαλείς συνθήκες, ενώ εκμεταλλεύεται τις ιδιότητες θερμικής συσσώρευσης του χαλκού.

Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική κρέμα για χαλκό.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.