Emile Henry

Τα προϊόντα Emile Henry , κατασκευασμένα από ειδικούς τύπους γαλλικής κεραμικής - Flame®, HR® (High Resistance) και BBQ® (Barbeque) - κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου στο χέρι με παραδοσιακές μεθόδους, στα εργαστήρια της οικογένειας Henry στη Βουργουνδία της Γαλλίας, από το 1850.

Ποιότητες των μαγειρικών σκευών Emile Henry

Χειροποίητα από φυσικό πηλό με φροντίδα και προσοχή στη λεπτομέρεια, τα προϊόντα Emile Henry έχουν εγγύηση έως και 10 ετών.

• Αντοχή σε μηχανικούς κραδασμούς: δεν γρατζουνιούνται ούτε σπάνε εύκολα, επιτρέποντας τη χρήση αιχμηρών σκευών στα μαγειρικά σκεύη.
• Θερμική αντοχή: μπορούν να μεταφερθούν απευθείας από το ψυγείο ή την κατάψυξη σε έναν ζεστό φούρνο.
• Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες: έως 270°C για προϊόντα φούρνου και έως 290°C για κεραμικά προϊόντα BBQ®
• Κομψή εμφάνιση, γυαλιστερό φινίρισμα: σε ποικιλία χρωμάτων που δεν ξεθωριάζουν με την πάροδο του χρόνου.
• Υπολογισμένες διαστάσεις καθώς και σχήματα ειδικά σχεδιασμένα για αποτελεσματικό μαγείρεμα και βελτιστοποίηση της γεύσης των τροφίμων.

Δεδομένου του τρόπου κατασκευής των κεραμικών, με ψήσιμο δύο σταδίων – στους 900°C και στη συνέχεια στους 1150°C, τα προϊόντα Emile Henry είναι κατάλληλα όχι μόνο για όλα τα είδη μαγειρέματος, αλλά είναι επίσης 100% ασφαλή για την αποθήκευση τροφίμων (δεν περιέχουν επιβλαβή μέταλλα), μπορούν να πλυθούν εύκολα στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία στον φούρνο μικροκυμάτων.

Κομψά μαγειρικά σκεύη για μαγείρεμα και σερβίρισμα

Η αριστεία αυτών των γαλλικών προϊόντων συμπληρώνεται από την ομορφιά τους, βαμμένα σε εντελώς διακριτικά χρώματα: Clay, Flour, Burgundy, Charcoal, Blue Flame, Provence Yellow, Mediterranean Blue, Truffle, Rose Candy, Belle-Ile, Cedre και Toscane . Αυτές οι αποχρώσεις είναι εμπνευσμένες από τις πρώτες ύλες των προϊόντων, τη διαδικασία παραγωγής, άλλα υλικά με τα οποία μοιάζουν ή την αμπελουργική περιοχή όπου βρίσκεται η εταιρεία.

Χειροποίητα προϊόντα κατασκευασμένα στη Γαλλία από το 1850

Emile Henry ήταν πάντα αφοσιωμένη στη γαλλική χειροτεχνία. Παραμένουν πιστοί στην ιστορική τους τοποθεσία στο Marcigny , στην καρδιά της Βουργουνδίας, και συμβάλλουν στη διατήρηση των παραδοσιακών δεξιοτήτων και επαγγελμάτων. Κάθε κομμάτι τους είναι χειροποίητο και υπογεγραμμένο από έναν από τους τεχνίτες στα εργαστήριά τους.

Χτισμένη από το πάθος για την τέχνη του συνδυασμού της γης με τη φωτιά ή την τέχνη της κεραμικής, η μικρή επιχείρηση της οικογένειας Henry έχει μετατραπεί, με τον καιρό, σε μια εταιρεία με κύρος, γνωστή σε όλο τον κόσμο, χάρη στο γεγονός ότι τα μαγειρικά σκεύη και τα σερβίτσια που κατασκευάζει ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη χρησιμότητα, την εμφάνιση και την ανθεκτικότητά τους, αποτελώντας, πέρα ​​από κάθε αμφιβολία, μια μάρκα καλού γούστου και αποτελεσματικότητας.