Οβάλ κατσαρόλα, από χυτοσίδηρο, 29 cm/4. 67L, σειρά "Folk", Μπλε - LAVA

Κατσαρόλα οβάλ, μάρκας Lava , διαμέτρου 29 cm, χωρητικότητας 4,67 l, κατασκευασμένη από  χυτοσίδηρο.

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις θερμανθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, αργό μαγείρεμα ή μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Τα τοιχώματα της κατσαρόλας έχουν πάχος 4 mm . Στο εσωτερικό, η κατσαρόλα είναι επικαλυμμένη με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό αντικολλητικής   επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπη. 

Το υαλώδες σμάλτο, το υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα των μαντεμένιων σκευών Lava , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, αναπτύσσεται ένα φαινόμενο «βροχής» στο εσωτερικό της κατσαρόλας που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Το πάχος της βάσης είναι 6 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή   τη χρήση Lava μαγειρικών σκευών σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Μην το χρησιμοποιείτε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Εξωτερικές διαστάσεις: 36 x 23 x 12 εκ.

Αριθμός μερίδων που παρασκευάστηκαν: 6 άτομα.