Κατσαρόλα, μαντεμένιο, 28 cm, "Trendy", γκρι - LAVA

Κατσαρόλα, διάμετρος 28 cm, χωρητικότητα 6,7 L, από χυτοσίδηρο, μάρκας LAVA

Ο χυτοσίδηρος είναι ένα υλικό που θερμαίνεται αργά αλλά, μόλις ζεσταθεί, διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για τις περισσότερες τεχνικές μαγειρέματος, είτε πρόκειται για τηγάνισμα, είτε για αργό μαγείρεμα είτε για μαγείρεμα στο φούρνο.

Χαρακτηριστικά:
Το πάχος των τοίχων είναι 4 mm. Στο εσωτερικό, το προϊόν είναι επικαλυμμένο με ένα στρώμα μαύρου σμάλτου που διευκολύνει το σχηματισμό αντικολλητικής επιφάνειας κατά το μαγείρεμα με λίπος.

Το υαλοειδές σμάλτο, υλικό που χρησιμοποιείται για το εξωτερικό φινίρισμα του μαγειρικού σκεύους από χυτοσίδηρο LAVA , λαμβάνεται με ψεκασμό σκόνης γυαλιού σε θερμοκρασίες 750 - 850°C. Η σκόνη γυαλιού προσκολλάται στην επιφάνεια της κατσαρόλας δημιουργώντας ένα προστατευτικό στρώμα που βοηθά επίσης στη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας.

Το καπάκι είναι επίπεδο και έχει μικρές προεξοχές στο εσωτερικό, διασφαλίζοντας έτσι τη διατήρηση της υγρασίας στο εσωτερικό. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, αναπτύσσεται ένα εφέ «βροχής» μέσα στην κατσαρόλα που εντείνει τις γεύσεις και διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.

Η βάση έχει πάχος 5 mm και αυτό επιτρέπει στα μαγειρικά σκεύη LAVA να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών.

Η κατσαρόλα δεν είναι ασφαλής για φούρνο μικροκυμάτων.