Μαχαίρι Kudamono, 9 cm, 4000FC - Miyabi

Μαχαίρι Shotoh με μήκος λεπίδας 9 cm, ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς, μάρκας Miyabi

Με τη λεπίδα ακονισμένη και στις δύο πλευρές, αυτό το μαχαίρι χρησιμοποιείται συνήθως για να κόψετε, να ψιλοκόψετε και να ξεφλουδίσετε φρούτα και λαχανικά.

Χαρακτηριστικά:

• Συμμετρική άκρη εξαιρετικής ποιότητας με γωνία λεπίδας περίπου 10° σε κάθε πλευρά.
• Η λεπίδα του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από χάλυβα FC61 (σκληρότητα 61 HRC).
• Λεπίδα FRIODUR® 2x σκληρυμένη με πάγο για εξαιρετική αντοχή στην αιχμή και αντοχή στη διάβρωση.
• Αιχμή σε στυλ Katana.
• Ξύλινη λαβή Pakka σε σχήμα οκτάγωνου για τέλεια ισορροπία, εξαιρετική άνεση και αβίαστη κοπή.
• Η λαβή έχει ένα διακοσμητικό πριτσίνι που δίνει ταυτόχρονα δύναμη και εκλεπτυσμένη και ευγενή πινελιά στο μαχαίρι.
• Το μαχαίρι πρέπει να καθαρίζεται μόνο με το χέρι.

Τέλεια ισορροπία – Απότομη, άνετη, λειτουργική

Ζήστε την ομορφιά της σειράς 4000FC Miyabi και ανακαλύψτε την ιαπωνική τέχνη πίσω από αυτά τα μαχαίρια. Η λεπίδα των kives αυτής της σειράς είναι κατασκευασμένη από ένα μόνο στρώμα χάλυβα FC61, ένα σκληρό (HRC 61) και ανθεκτικό υλικό. Η λεπίδα είναι εξαιρετικά ακριβής και λεία, εμπνευσμένη από τα παραδοσιακά ιαπωνικά σπαθιά Katana.

Η εμφάνιση των μαχαιριών αυτής της σειράς συνδυάζει την παραδοσιακή με τη μοντέρνα σχεδίαση, χάρη στις εργονομικές οκταγωνικές λαβές από ξύλο Pakka.