Στρογγυλό γουόκ τηγάνι με χερούλια, ατσάλι, 32 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Στρογγυλό τηγάνι γουόκ Mineral B Bois με επιπλέον λαβή, από de Buyer, διάμετρος 32 cm, κατασκευασμένο από ατσάλι, με χωρητικότητα 3,7 λίτρα.

Το τηγάνι γουόκ Mineral B Bois έχει σχεδιαστεί για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα, όντας ιδανικό για διαιτητικά πιάτα που απαιτούν πολύ λίγο λίπος.

Το φινίρισμα του wok γίνεται με φυσικό κερί μέλισσας, το οποίο το προστατεύει από την οξείδωση και διευκολύνει το καρύκευμα πριν από τη χρήση. Μετά το καρύκευμα, το τηγάνι αποκτά σταδιακά φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες.

Το προφίλ "Lyonnaise" του τηγανιού, με κεκλιμένες και στρογγυλεμένες πλευρές, χωρίς αιχμηρές γωνίες, επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του φαγητού από το τηγάνι wok στο πιάτο ή τη σκεύος σερβιρίσματος.

Η λαβή από φυσικό ξύλο οξιάς προέρχεται από φυτείες με πιστοποίηση PEFC, διαχειριζόμενη με βιώσιμο τρόπο. Η μακριά ατσάλινη λαβή στερεώνεται με συμπαγή πριτσίνια και το ξύλο οξιάς προστατεύεται με κερί μέλισσας. Το τηγάνι wok διαθέτει μια επιπλέον λαβή για γρήγορο και ασφαλή χειρισμό.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.

Συμβουλές συντήρησης και χρήσης

Πριν από τη χρήση, προθερμάνετε το τηγάνι wok προσθέτοντας λίγο λίπος. Αλατοπιπερώστε το τηγάνι wok κατά την πρώτη χρήση.
Ξεγλασάρετε, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, στεγνώστε και λαδώστε ελαφρά την επιφάνεια.
Για να διατηρήσετε τις φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό και μην πλένετε το τηγάνι wok στο πλυντήριο πιάτων.

Σημείωση: Καθώς χρησιμοποιείται το τηγάνι wok, είναι φυσιολογικό το χρώμα να αλλάζει (να σκουραίνει) με ανομοιόμορφο τρόπο. Αυτή η αντίδραση είναι φυσιολογική και διασφαλίζει την ανάπτυξη των φυσικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του χαλύβδινου τηγανιού.

Χαρακτηριστικά:
Διάμετρος κορυφής: 32 εκ.
Διάμετρος βάσης: 15 εκ.
Μήκος: 63,6 εκ. (με λαβή)
Ύψος: 9,15 εκ.
Χωρητικότητα: 3,7 λίτρα
Πάχος: 1,5 χιλ.