Ταψί ψωμιού 28 x 15 x 12 cm/1.8 l, <<Linen>> - Εμίλ Ερρίκος

Ταψί ψησίματος ψωμιού, μάρκας Emile Henry, εξωτερικές διαστάσεις 28 x 15 x 12 cm, ωφέλιμη χωρητικότητα 1,8 l, κατασκευασμένο από κεραμικά HR®.

Οι κουζίνες μας έχουν αλλάξει πολύ με την πάροδο των ετών, αλλά το κεραμικό υλικό εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για το ψήσιμο. Γι' αυτό, ο Emile Henry ανέπτυξε ειδικά αυτό το ταψί, το οποίο προσφέρει αποτελέσματα πολύ παρόμοια με αυτά που επιτυγχάνονται σε παραδοσιακούς φούρνους.

Το καπάκι επιτρέπει το ομοιόμορφο ψήσιμο και παρέχει σταθερή υγρασία, σημαντικές πτυχές στην προετοιμασία ενός ποιοτικού καρβελιού ψωμιού. Οι μικρές οπές στο καπάκι θα βοηθήσουν στο ψήσιμο ενός καρβελιού με μαλακό, ελαστικό εσωτερικό και τραγανή και χρυσαφένια κόρα.

Η κεραμική HR® (Υψηλής Αντίστασης), που αναπτύχθηκε στα εργαστήρια Emile Henry, αντέχει σε θερμοκρασίες έως και 270°C και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια των πιάτων. Το σμάλτο που χρησιμοποιείται για το φινίρισμα προστατεύει το προϊόν από γρατσουνιές και ξεφλουδίσματα (μπορείτε να κόψετε απευθείας το προϊόν χωρίς να αφήσετε σημάδια γρατσουνιάς), καθιστώντας το ασφαλές για πλυντήριο πιάτων.

Χαρακτηριστικά:

Εξωτερικές διαστάσεις: 28 x 15 x 12 εκ.

Εσωτερικές διαστάσεις: 22 x 12 x 10 εκ.

Συνολική χωρητικότητα: 2,2 λίτρα;

Ωφέλιμη χωρητικότητα: 1,8 λίτρα.