Τηγάνι σοτέ "Affinity", 24 cm / 3 l, από ανοξείδωτο χάλυβα - μάρκας "de Buyer"

Το στρογγυλό τηγάνι Συγγένειας για σοτέ, που παράγεται από τη γνωστή γαλλική μάρκα de Buyer είναι η τέλεια επιλογή για να μειώσετε το ζουμί των πιάτων, λόγω του σχήματός του που επιτρέπει μια πιο έντονη εξάτμιση.

Τα ποιοτικά υλικά από τα οποία κατασκευάζεται το τηγάνι – ένας συνδυασμός ανοξείδωτου χάλυβα, εξωτερικά και αλουμινίου μέσα στο στρώμα – εμποδίζουν την παραμόρφωση του ταψιού. Αυτά τα δύο υλικά έχουν εξαιρετικές θερμικές ιδιότητες, δημιουργώντας ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Επίσης, χάρη σε αυτά τα υλικά, η θερμοκρασία θα αυξηθεί γρήγορα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μειώνοντας τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας και θα μειωθεί μόλις απενεργοποιηθεί η εστία.

Ολόκληρο το τηγάνι θα θερμανθεί ομοιόμορφα και η θερμοκρασία μαγειρέματος θα είναι ιδανική για οποιαδήποτε συνταγή.

Ο σχεδιασμός της λαβής από ανοξείδωτο χάλυβα, ασφαλισμένος με πολύ ανθεκτικά πριτσίπια, είναι ανθεκτικός, ομαλός και επιτρέπει τον άνετο χειρισμό του ταψιού. Η λαβή έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία όταν το τηγάνι υπερθερμαίνεται.

Γιατί το τηγάνι για σοτέ από την περιοχή συγγένειας; Επειδή...

• αυτό το τηγάνι έχει μοντέρνα και κομψή εμφάνιση.
• το δοχείο μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων (αν και συνιστούμε να το πλύνετε με το χέρι).
• η επιφάνεια του ταψιού είναι λεία.
• Αυτό το τηγάνι sauté μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστίες, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.

Διαστάσεις:

• Ύψος: 7 εκ.
• Διάμετρος: 24 εκ.
• Διάμετρος βάσης: 20,3 εκ.
• Πάχος: 2,7 mm.
• Βάρος: 1,54 κιλά.
• Χωρητικότητα: 3 λ.