Affûteur de couteaux électrique Modèle 15XV Platinum - Chef's Choice

L’aiguiseur électrique Chef’s Choice 15XV transforme les tranchants traditionnels de couteaux à 20° en tranchants plus tranchants à 15° qui tranchent et coupent avec plus de précision et moins d’effort – même lors de découpes délicates.

Il affine également les couteaux existants à 15° pour améliorer les performances de coupe et la rétention des tranchants. Le système à 3 étages crée le tranchant Trizor XV® - un design unique en forme d’arche conçu pour la solidité, la durabilité et la netteté durable.

L’étape 1 utilise des disques abrasifs 100 % diamantés pour façonner le bord.

L’étape 2 affine et aiguise précisément la lame à un angle de 15° pour une performance de tranche précise.

L’étape 3 polit toute la longueur de la lame pour obtenir un tranchant propre et fini.

Conçu pour les couteaux à tranchant droit et à dentelage, l’aiguiseur électrique 15XV offre un affûtage régulier et professionnel en environ 1 minute, avec des retouches rapides dès que nécessaire.

Il convient aux couteaux de chef, couteaux Santoku, couteaux à pain, couteaux de chasse, couteaux à fileter et couteaux de poche.

Caractéristiques
Convertit les bords traditionnels d’usine à 20° en bords plus tranchants à 15° qui coupent avec plus de précision et moins d’effort.
Améliore les lames existantes à 15° pour une meilleure performance de coupe et une plus longue rétention du tranchant.
Le système à 3 étages crée le tranchant Trizor XV® - un design unique en forme d’arche conçu pour la solidité, la durabilité et la netteté durable.
Étape 1 : Façonner le bord à l’aide de disques abrasifs 100 % diamantés.
Étape 2 : Affiner et affûter le tranchant avec précision.
Étape 3 : Polissait la lame pour obtenir un tranchant propre et fini.
Les guides flexibles à ressort maintiennent l’angle d’aiguisage correct pour des résultats cohérents et de qualité professionnelle et aident à protéger les lames de couteau.