Aiguiseur professionnel 25 cm - Marque "de Buyer"

Aiguiseur de couteau professionnel QUINTUM, de marque de Buyer, dimensions 45 x 3 cm (longueur 25 cm, sans manche).

Ce dispositif d’affûtage a 4 niveaux d’affûtage et une zone de finition. L’affûtage est effectué en moins de temps que par les méthodes traditionnelles.

Grâce au système breveté « Diamond Cams », les lames usées sont complètement affûtées. Il faut 4 étapes pour affûter finement sur les bords de l’aiguiseur, comme suit: 2 parties de l’aiguiseur sont revêtues de diamant et 2 parties sont en chrome dur, chacune des pièces ayant son propre angle d’affûtage précis, conféré par l’angle de la poignée.

Pour nettoyer l’aiguiseur de couteau, nous vous recommandons de le laver manuellement, sans le mettre au lave-vaisselle.

• Longueur: 25 cm.
• Matériel: 2 parties en acier revêtu de diamant et 2 autres pièces en chrome dur.