Batterie de cuisine mijoteuse avec thermomètre, acier inoxydable, 1,5 l - WMF

L'ensemble de casseroles à mijoter avec thermomètre intégré - de marque WMF - vous aide à cuisiner vos recettes préférées comme un vrai professionnel.

Certains ingrédients ont tendance à brûler lorsqu'on les chauffe dans des casseroles classiques. Le set WMF fonctionne selon le principe du bain-marie : une couche d'eau sépare la casserole extérieure du récipient amovible.

Grâce à lui, chauffer du lait, préparer des puddings, faire fondre du chocolat, confectionner de la pâte à choux ou décongeler des aliments deviennent des tâches très faciles à accomplir, sans que rien ne déborde ni ne brûle.

L'ensemble se compose de :
- 1 casserole à long manche, en acier inoxydable ;
- 1 bol intérieur, en acier inoxydable, diamètre 18 cm, capacité 1,5 l ;
- 1 thermomètre amovible.

Cet ensemble est fabriqué en acier inoxydable Cromargan® de haute qualité*, un matériau robuste et élégant d'une durabilité exceptionnelle. Il est non corrosif et ne retient ni les odeurs ni les saveurs des aliments. Hygiénique et résistant aux rayures, il conserve son éclat même lors de la cuisson d'aliments acides.

La base TransTherm® assure une répartition et un stockage homogènes de la chaleur.

Cet ensemble de casseroles est doté de poignées en acier inoxydable et de bords soigneusement conçus, qui assurent un versement précis des liquides.

Le récipient intérieur a une capacité de 1,5 litre et une graduation interne permettant de mesurer la quantité exacte de liquide. Au niveau de la poignée se trouve un support pour le thermomètre. Ce thermomètre amovible permet de contrôler la température du bain-marie.

Cet ensemble est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Cet ensemble de casseroles passe au lave-vaisselle, mais nous recommandons de le laver à la main.

*Conformément aux normes européennes pour l'acier inoxydable 18/10 ou à la norme équivalente DIN EN 10088