Sauteuse Braiser, fonte, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Casserole Braiser, produite par Staub, diamètre 26 cm, capacité 3,3 l, en fonte, avec couvercle en verre résistant à la chaleur.

La casserole convient à la fois à la friture et aux ragoûts, en raison de son niveau élevé de stockage de chaleur et de conductivité. Peu importe ce qui est préparé dans la casserole, le résultat est toujours très savoureux. C’est l’une des raisons pour lesquelles les ustensiles de cuisine en fonte ont une si longue tradition et sont si populaires en France.

La forme spéciale du couvercle en verre, fourni avec la casserole, est idéale pour obtenir des repas succulents et délicieux sans utiliser beaucoup de graisse ou de liquide, tout en pouvant observer le processus de cuisson sans retirer le couvercle. Le couvercle est équipé d’une poignée en acier inoxydable, résistant à des températures allant jusqu’à 220 °C.

Fonctionnalités:

- La casserole est émaillée noire mate à l’intérieur.
- La chaleur est répartie sur toute la surface de la casserole, ce qui empêche les aliments de brûler.
- Très résistant à la casse.
- La casserole et le couvercle peuvent être placés dans le four, résistant jusqu’à 250°C.

Recommandations:
- Doit être chauffé progressivement et il est recommandé de cuire à feu modéré - cela aide à intensifier les saveurs.
- Utilisez de l’huile lors de la cuisson - les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l’émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse. C’est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s’améliorent de plus en plus au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

Ce produit peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Cette casserole ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.

Spécifications du produit

Capacité: 3,3 l;
Longueur avec poignée: 33,7 cm;
Hauteur: 15,4 cm;
Hauteur sans couvercle: 6,8 cm;
Diamètre: 26 cm;
Diamètre de la base: 20,4 cm.