Casserole, en fonte, 26 cm / 4,35 L, « Anatolia», Majolica Blue

Casserole « Anatolia» produite par LAVA, diamètre 26 cm, capacité 4,35 L, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement, mais une fois chaud, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Les ustensiles de cuisine en fonte conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente, de mijotage ou de cuisson.

Fabriqués à 100 % à partir de matériaux recyclables non cancérigènes, les ustensiles de cuisine en fonte émaillée LAVA soutiennent un mode de vie sain et un avenir écologique durable.

Fonctionnalités:
La base du pot a une épaisseur de 4 mm et les parois ont une épaisseur de 3,5 mm. À l’intérieur, la casserole est dotée d’une couche d’émail noir qui facilite la création d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec des graisses.

Finition extérieure « Majolica »
L’émail vitrifié, utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte LAVA , est obtenu en pulvérisant de la poudre de verre à des températures comprises entre 750 et 850°C.

La gamme Anatolia combine une esthétique raffinée avec une technologie de fabrication unique et une technique spéciale d’application de la couleur appelée « Majolica », qui donne aux ustensiles de cuisine un glaçage brillant unique et des nuances très intenses. La technique de coloration « Majolica » consiste à appliquer trois couches pulvérisées : la première lisse la surface, la seconde crée la brillance et la troisième crée une sensation de profondeur et intensifie l’aspect « brillant ».

Le couvercle ravit l’œil par son design élégant et son bouton en fonte. Il est plat et présente de petites bosses sur la face inférieure qui aident à retenir l’humidité à l’intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet « pluie » se forme à l’intérieur de la casserole, rehaussant les saveurs et facilitant le processus de cuisson.

La base de la casserole a une épaisseur de 4 mm et permet d’utiliser les ustensiles de cuisine LAVA sur tous les types de cuisinières, y compris l’induction.

Ne pas utiliser dans les fours à micro-ondes.

La casserole en fonte convient pour préparer 4 à 6 portions.

Dimensions extérieures : 34,3 x 28 x 11,5 cm (poignées et couvercle compris).

Dimensions intérieures : 26 x 26 x 9,6 cm.