Casseroles pour plaques à induction

La cuisine n’est plus seulement un endroit pour préparer les repas. Avec l’émergence de gadgets intelligents et de technologies innovantes, n’importe quelle cuisine peut devenir un studio culinaire high-tech où le confort rencontre la créativité. Il n’est pas surprenant que les plaques à induction aient pris d’assaut les cuisines modernes, offrant un contrôle précis de la chaleur et des temps de cuisson rapides. À une condition : vous devez utiliser des ustensiles de cuisine compatibles avec cette technologie.

Si vous décidez d’équiper votre cuisine d’une plaque à induction, cela ne signifie pas que vous devez remplacer toutes vos casseroles et poêles. Certains de vos ustensiles de cuisine existants peuvent encore être utilisables. Vous pouvez vérifier quelles casseroles restent en service en plaçant un aimant sur le fond. Si l’aimant colle, la marmite peut être utilisée en toute sécurité sur la plaque à induction.

Mais vous savez ce que c’est, le neuf correspond au nouveau, alors si vous venez de déballer une plaque à induction, pourquoi ne pas compléter la configuration avec quelques ustensiles de cuisine flambant neufs ? KitchenShop propose d’excellentes options pour les casseroles, les casseroles et les poêles pour plaques à induction.

Marmites en fonte, champions poids lourds 

Les marmites en fonte sont naturellement magnétiques, ce qui les rend idéales pour les plaques à induction. Ils retiennent extrêmement bien la chaleur et développent une surface antiadhésive naturelle au fil du temps. L’assaisonnement régulier maintient la poêle en fonte en pleine forme, prête à relever tous les défis culinaires. La durabilité des ustensiles de cuisine en fonte est inégalée, ce qui en fait l’une des casseroles les plus résistantes pour les plaques à induction.

Marmites en acier inoxydable

Les casseroles en acier inoxydable sont durables, résistantes à la rouille et aux taches, et constituent un excellent choix pour les plaques à induction. Attention! La cuisson à induction fonctionne en créant un champ magnétique entre la plaque de cuisson et la marmite, ce qui signifie que la marmite ou l’ensemble de cuisson à induction doit avoir une couche magnétique. Certaines casseroles en acier inoxydable ont plusieurs couches de métal (comme l’aluminium ou le cuivre) prises en sandwich entre les couches d’acier inoxydable, ce qui les rend idéales pour l’induction et améliorent la distribution de la chaleur pour une cuisson uniforme.

Marmites en aluminium

Comme l’acier inoxydable, l’aluminium n’est pas un matériau magnétique, il nécessite donc une base multicouche, spécialement conçue pour l’induction. Vous trouverez des ustensiles de cuisine en aluminium adaptés à l’induction du célèbre fabricant allemand AMT Gastroguss.

Avant de faire tout achat, assurez-vous que le produit souhaité est compatible avec la plaque à induction. Vous trouverez ces informations soit dans la description du produit, soit sur son emballage, soit sous la forme d’un symbole international gravé directement sur le produit.

La plaque à induction est un véritable bijou technologique, transformant vos aventures culinaires en une expérience culinaire irréprochable, efficace et agréable.