Ensemble "Barista", 1300W - De'Longhi

Le pack Barista ECKG6821.M de la marque De'Longhi contient les éléments suivants :

• Machine expresso manuelle Dedica EC685.M

• Moulin à café KG521.M

• Le tamper à café professionnel DLSC058

• Tasse à mousser le lait DLSC060

• Le bac à marc de café DLSC059

Machine expresso manuelle De'Longhi Dedica EC685.M

Le revêtement métallique et le logo en relief sur le bac d'égouttement constituent le design unique et élégant de Dedica.
La machine à expresso est équipée d'un système Cappuccino de moussage manuel du lait qui mélange vapeur, air et lait, produisant ainsi une mousse onctueuse et riche pour un cappuccino velouté, à l'italienne.
La température est contrôlée électroniquement, la quantité de café est réglable et la machine à expresso est prête à l'emploi en quelques secondes.
Le plateau de la machine à expresso est amovible pour un nettoyage facile et efficace.
Dans le même temps, le retrait du bac d'égouttage offre un espace supplémentaire pour les tasses, d'une hauteur allant jusqu'à 13 cm.

• Le système de chauffage Thermoblock assure toujours une température parfaite et constante
• Temps de préchauffage court, 40 secondes
• La machine à expresso est toujours prête à l'emploi
• La fonction stop permet de personnaliser la longueur du café
• Pompe professionnelle 15 bars
• Support pour les 3 filtres professionnels : 2 filtres pour café moulu (1 ou 2 tasses) et 1 filtre pour dosettes de café ESE
• Le système Cappuccino est parfait pour faire du lait chaud, de la mousse de lait pour le cappuccino et de l'eau pour le thé et les infusions
• Bac d'égouttage double : porte-gobelet à deux niveaux pour verres et tasses jusqu'à 13 cm de haut, pour café allongé et boissons lactées
• Petites dimensions : largeur de seulement 15 cm
• Corps en métal
• Surface chauffante pour tasses
• Panneau de commande facile à utiliser avec 3 boutons lumineux
• Bouton marche/arrêt avec fonction de veille automatique pour économiser la consommation d'énergie
• Alerte de détartrage
• Réservoir d'eau amovible
• Bac d'égouttage amovible avec indicateur de niveau d'eau
• Système anti-goutte
• Filtre à eau en option

Moulin à café De'Longhi Dedica KG521.M

Le moulin à café peut traiter une grande quantité de grains de café, moulus à différentes tailles, pour différents types de boissons au café, allant de l'espresso au café filtre.
Moudre les grains de café directement dans le filtre ou dans le bac à café moulu.
Vous pouvez sélectionner le nombre de tasses de café (1-14 tasses) ou les doses de café pour expresso (1 ou 2 tasses).

• Finitions métalliques haut de gamme
• Broyeur conique, face supérieure amovible pour un nettoyage facile
• Capacité : env. 350 grammes de grains de café
• Taille du café moulu : de 1 à 18 (pour espresso, filtre, etc., selon la taille choisie)
• Nombre de tasses à café : possibilité de sélectionner de 1 à 14 tasses
• Mouture avec 2 options différentes : moudre directement dans le bac à café moulu ou dans le porte-filtre avec un accessoire dédié
• La capacité du réservoir à café moulu est d'env. 170 gr

Le tamper à café professionnel De'Longhi DLSC058

Ce tamper en acier inoxydable est facile à utiliser, a le bon poids, de sorte qu'il ne se contente pas de presser le café, mais assure également sa consistance fine.
Conçu pour s'adapter parfaitement aux machines à expresso manuelles De'Longhi.

L'espresso parfait commence par un bon pressage

Tamper est un instrument adapté pour presser le café fraîchement moulu dans le porte-filtre à expresso avant l'extraction.
Positionner le tamper dans le porte-filtre et appuyer légèrement sur le bord du tamper à placer perpendiculairement au porte-filtre. Appuyez fermement et, avant de soulever le tamper, tournez-le légèrement, sans plus appuyer, pour lisser la surface du café.
Une fois cette technique maîtrisée, à l'aide du tamper De'Longhi, qui assure un pressage idéal, et en utilisant du café fraîchement moulu, vous pourrez à chaque fois préparer un expresso parfait, comme un vrai barista.

• Socle en acier inoxydable
• Manche en bois
• Diamètre 51mm

De'Longhi DLSC060 tasse à mousser le lait

Mug à mousser le lait en acier inoxydable, capacité de 350 ml.
Pour une mousse de lait onctueuse et soyeuse et pour réaliser un Cappuccino ou un Caffe Latte parfait. Du lait, de préférence froid, est versé dans la tasse, puis, à l'aide de la buse vapeur de la machine à expresso, le lait est moussé jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.

Récipient à marc de café De'Longhi DLSC059

Accessoire indispensable pour un barista ou un amateur de café, ce bac à marc de café en acier inoxydable est parfait pour récupérer le café moulu après utilisation.

Conseils pour nettoyer et entretenir la machine à expresso

Pour prolonger la durée de vie de la machine à expresso et obtenir un goût parfait dans la tasse, nous vous recommandons d'utiliser les accessoires De'Longhi pour le nettoyage et l'entretien.

La décalcification, effectuée chaque fois que la machine à expresso en a besoin, est cruciale. La machine à expresso est équipée d'un processus de détartrage automatique et il est recommandé d'utiliser exclusivement la solution de détartrage De'Longhi EcoDecalk. La solution EcoDecalk est puissante, rapide, respectueuse de l'environnement et ne contient que des ingrédients naturels. Pour le détartrage, ajoutez 100 ml de solution EcoDecalk dans le réservoir d'eau, complétez avec de l'eau fraîche et froide et suivez les instructions simples indiquées par la machine à expresso.

Le filtre à eau De'Longhi protège la machine à expresso de la formation de dépôts calcaires et aide à éliminer les impuretés de l'eau, améliorant ainsi le goût du café. Dans des conditions normales d'utilisation, le filtre peut être utilisé pendant 2 mois, puis il doit être remplacé par un nouveau filtre, réduisant ainsi la fréquence de détartrage de la machine à expresso.