Ensemble fumoir alimentaire en acier inoxydable, 28 cm, "Specialties 3" - Demeyere

Saumon, truite, jambon avec os, bacon, aubergines, cuisses de canard – tous ces aliments et bien d'autres sont délicieux fumés à chaud, surtout si vous les fumez vous-même à la maison.

Le fumage des aliments comme technique de cuisson est de plus en plus populaire, c'est pourquoi Demeyere a conçu ce kit de fumage qui comprend : une poêle à frire de 28 cm de diamètre, une chambre de fumage, une grille et un couvercle haut.

Cette poêle est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et possède un fond qui répartit la chaleur uniformément. Elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Ses poignées sont en acier inoxydable soudé.

La chambre de fumage est perforée pour faciliter la circulation de la fumée tout en la protégeant des projections d'eau et de graisse. Associé au panier vapeur, cet ensemble de fumage confère à vos ingrédients cette saveur fumée intense et caractéristique.

Lorsque le couvercle est retiré, de la fumée peut s'échapper. Il est donc recommandé de l'utiliser sous une hotte aspirante.

Caractéristiques du produit
Base à 3 couches pour une excellente répartition de la chaleur
Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
Peut être utilisé au four et sur le gril
Bord verseur spécial pour éviter les gouttes
Cuisson écoénergétique avec le couvercle
Compatible lave-vaisselle

Matériau : acier inoxydable 18/10
Diamètre supérieur : 28 cm

Garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication pour un usage domestique.