Four à pizza hybride, "Karu 2" - Ooni

Le four Ooni Karu 2 est le four à pizza portable le plus avancé et offre plusieurs options de combustible pour une flexibilité de cuisson maximale. Alimenté au bois ou au charbon de bois, il chauffe rapidement et est prêt à l'emploi en seulement 15 minutes. Il atteint des températures élevées, jusqu'à 500 °C, pour une cuisson authentique de pizza cuite sur pierre en seulement 60 secondes.

Le four Karu 2 est également compatible avec le gaz. Pour élargir vos options de combustible, vous pouvez utiliser le brûleur à gaz Ooni (vendu séparément).

Quel que soit le combustible utilisé, Karu 2 vous permet de cuisiner de délicieux plats. Le four chauffe rapidement et maintient une température constante en ajoutant progressivement du combustible.

Le bac à combustible optimise le flux d'air, produisant une flamme puissante pour une cuisson rapide des plats. Le corps en acier au carbone, isolé par de la fibre céramique, la pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d'épaisseur et le dispositif breveté de rétention de la flamme assurent une rétention maximale de la chaleur.

La température peut être surveillée à l'aide du thermomètre intégré.

Karu 2 est doté d'une porte en verre borosilicaté vous aidant à garder un œil sur votre pizza sans libérer de chaleur, et la technologie ClearView™ empêche l'accumulation de suie et de cendres sur la porte en verre.

Pour une manipulation en toute sécurité, la poignée de porte SureGrab™ reste froide au toucher.

Ooni Karu 2 allie performances optimales et design primé. Son faible encombrement, son revêtement thermolaqué résistant aux intempéries et sa silhouette élégante font du Karu 2 un accessoire indispensable dans tout jardin, balcon ou cuisine extérieure.

Pesant seulement 15,3 kg, le four à pizza Ooni offre la portabilité ainsi que toute la puissance et la chaleur d'un four à bois classique.

Pourquoi choisir un four hybride ?

Authenticité

L'alimentation au bois et au charbon de bois donnera aux plats une saveur unique.

Contrôle

L'utilisation de gaz propane via le brûleur à gaz Ooni vous offre un contrôle supplémentaire de la température.

Flexibilité

Choisissez et changez de combustible selon vos envies ! Gaz pour une cuisson facile et bois/charbon pour des saveurs intenses.

Qu'y a-t-il dans la boîte ?

1. Ooni Karu 2
2. Porte du four
3. Cheminée
4. Pierre de cuisson en cordiérite
5. Porte du bac à carburant
6. Bac à combustible en bois et charbon de bois avec grille de brûleur
7. Couvercle pour cheminée

Spécifications techniques

Dimensions une fois assemblé : 72 x 42 x 73 cm
Poids : 15,3 kg
Surface de cuisson : 33 x 33 cm
Pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d'épaisseur
Corps en acier au carbone
Température maximale : 500°C
Puissance maximale : 5,0 kWh/17060,7 BTU