Four à pizza à gaz, « Koda 2 », bleu - Ooni

Le four à gaz Koda 2 est le choix idéal si vous cherchez un four compact et ultra-portable, offrant des résultats professionnels.

Elle atteint des températures maximales pouvant atteindre 500°C et cuit une pizza authentique en seulement 60 secondes. Il est destiné exclusivement à un usage extérieur, offrant une expérience culinaire unique.

Koda 2 est équipé de la technologie avancée Ooni G2 Gas™, qui utilise des flammes coniques sur deux brûleurs latéraux pour diriger la chaleur exactement là où elle est nécessaire.
Grâce à la technologie Ooni G2 Gaz™, la distribution de la chaleur est améliorée de 200 % et le réchauffage de la pierre de cordiérite est 20 % plus rapide, ce qui permet une cuisson plus uniforme et efficace*.

Koda 2 comprend une pierre de cuisson plus grande*, de plus de 35 cm, tout en restant incroyablement compacte et portable, avec un poids de seulement 16 kg. Cela signifie que vous n’avez plus à choisir entre portabilité et puissance – vous pouvez avoir les deux avec Ooni Koda 2.
_{* Basé sur les résultats mesurés comparant Koda 12 à Koda 2}

Avec un boîtier isolé en acier carbone poudré résistant aux hautes températures et une pierre de cuisson en cordierite de 15 mm assurant une répartition uniforme de la chaleur, le four Koda 2 peut cuire non seulement des pizzas, mais aussi une variété d’aliments tels que des steaks, du poisson ou des légumes.

La conception compacte du four facilite son transport et son stockage, et il est prêt à être utilisé en très peu de temps.

1. Dépliez les pieds pliables et installez-le à l’extérieur sur une surface en acier inoxydable, en bois ou en pierre.
2. Insérer la pierre de boulissance de cordierite.
3. Connectez-la à une bouteille de propane (n’oubliez pas de vérifier les fuites de gaz !).

Pourquoi choisir un four à gaz ?

Facile à utiliser

Il suffit de connecter une bouteille de propane et de commencer à cuisiner !

Contrôle

Réglez la température avec le bouton de contrôle. Le panneau de contrôle de gaz latéral avec allumage électronique par batterie assure un allumage facile à chaque fois.

Commodité

Pas besoin de nettoyer les résidus de carburant après la cuisson !

Qu’y a-t-il dans la boîte

1. Four à pizza Ooni Koda 2 avec pieds pliants
2. Pierre de cuisson en cordirite
3. Détendeur et tuyau
4. Détenteur de matchs extensible
5. Clé torx
6. Pile AA pour l’allumage

Instructions de soins :

Couvrez toujours le four Ooni Koda 2 d’un couvercle étanche lorsque vous le stockez dehors. Cela protégera le four de la poussière et des conditions météorologiques. En cas de conditions météorologiques extrêmes, nous recommandons de conserver le four à l’intérieur. Veillez à laisser suffisamment de temps à votre four pour refroidir complètement avant de le stocker.

Un nettoyage en profondeur de l’intérieur du four Koda 2 et de la pierre de cordierite est simple : allumez le four à haute température pendant 45 minutes pour brûler les résidus restants. Une fois refroidi, l’intérieur peut être essuyé avec des essuie-tout secs ou une brosse de four.

La pierre à pizza ne doit jamais être exposée à l’eau, aux produits de nettoyage ou au savon. Il s’autonettoie à haute température, et tout résidu alimentaire se transforme en cendres.

Le boîtier extérieur du four Koda 2 peut être essuyé avec un chiffon humide et séché immédiatement. Évitez les produits de nettoyage abrasifs ou ceux contenant des produits chimiques agressifs.

Après chaque utilisation, essuyez le boîtier intérieur et le tube du brûleur avec un essuie-tout sec (après avoir éteint le four et laissé refroidir complètement).

Caractéristiques techniques :

Dimensions du four : 54,5 x 47,2 x 33,3 cm
Surface de cuisson : 35,5 cm
Poids : 16 kg
Boîtier durable, isolé, en acier au carbone revêtu en poudre
Épaisseur de la pierre de cuisson en cordirite : 15 mm
Dimensions de la pierre de cuisson : 39 x 37 cm
Ouverture du four (Poids x Hauteur) : 40,6 x 8,2 cm
Durée de chauffage : 20 minutes
Température maximale : 500°C
Technologie Ooni G2 Gas™
Type d’allumage : électronique
Allumage protégé par le vent

Ooni Koda 2 est compatible avec les grandes bouteilles de propane (généralement utilisées avec des grills).
Puissance maximale : 4,4 kW / 15 000 BTU
NON compatible avec le gaz naturel.