Four à pizza hybride, "Karu 2" - Ooni

Le four Karu 2 de deuxième génération d' Ooni est le four à pizza portable le plus performant, offrant plusieurs options de combustible pour une flexibilité de cuisson optimale. Fonctionnant au bois ou au charbon de bois, il chauffe rapidement et est prêt à l'emploi en seulement 15 minutes. Il atteint des températures élevées jusqu'à 500 °C, permettant de cuire une authentique pizza au four à pierre en seulement 60 secondes.

Le four Karu 2 est également compatible avec le gaz. Pour diversifier vos options de cuisson, vous pouvez utiliser le brûleur à gaz Ooni (vendu séparément).

Quel que soit le combustible utilisé, le Karu 2 garantit des résultats délicieux. Le four préchauffe rapidement et maintient une température constante même lorsque le combustible est ajouté progressivement.

Le bac à combustible solide, 45 % plus grand que celui du modèle Karu 12, optimise la circulation de l'air, ce qui génère une flamme plus intense et permet une cuisson rapide. Le corps en acier au carbone, isolé par de la fibre céramique, la pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d'épaisseur et un système breveté de rétention de flamme garantissent une conservation optimale de la chaleur.

La température peut être contrôlée à l'aide du thermomètre intégré.

Le Karu 2 est doté d'une porte en verre borosilicate qui vous permet de surveiller votre pizza sans laisser échapper de chaleur, tandis que la technologie ClearView™ empêche l'accumulation de suie et de cendres sur le verre.

Pour une manipulation en toute sécurité, la poignée de porte SureGrab™ reste froide au toucher.

L'Ooni Karu 2 allie performances optimales et design primé. Son format compact, sa carrosserie thermolaquée résistante aux intempéries et sa silhouette élégante en font un atout de choix pour tout jardin, balcon ou cuisine d'extérieur.

Pesant seulement 15,3 kg, ce four à pizza Ooni offre la portabilité ainsi que la puissance et la chaleur d'un four à bois traditionnel.

Pourquoi choisir un four hybride ?

Authenticité

L'utilisation du bois et du charbon de bois confère à vos plats une saveur unique.

Contrôle

L'utilisation du gaz propane avec le brûleur à gaz Ooni offre un contrôle de température supplémentaire.

Flexibilité

Choisissez et changez de combustible à votre guise ! Le gaz pour une cuisson facile et le bois/charbon de bois pour des saveurs intenses.

Que contient la boîte ?

1. Four Ooni Karu 2
2. Porte du four
3. Cheminée
4. Pierre de cuisson en cordiérite
5. Porte du bac à carburant
6. Bac à combustible (bois et charbon de bois)
7. Accessoires de montage

Spécifications techniques

Dimensions : 72 x 42 x 77 cm
Poids : 15,3 kg
Surface de cuisson : 33 x 33 cm
Pierre à cuire en cordiérite de 15 mm d'épaisseur
Corps en acier au carbone
Intérieur, base et pieds en acier inoxydable
Porte de four en verre borosilicate et acier inoxydable
Thermomètre intégré
Température maximale : 500 °C
Puissance maximale : 5,0 kWh / 17 060,7 BTU