Description du produit
Le kit hybride breveté Alfa Forni pour le four BRIO , entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 441 résistant aux hautes températures, vous permet de transformer votre four à gaz en un four à bois.
Pour ce faire, il n'y a que deux étapes simples : couvrir le brûleur avec son couvercle pour le protéger de la suie et de la chaleur de la flamme et utiliser le support à bûches.
Ainsi, le feu commence à brûler sur le côté opposé du brûleur et jamais sur le couvercle du brûleur (vérifiez si le brûleur fonctionne correctement avant d'utiliser à nouveau le gaz).
Fabriqué en acier inoxydable AISI 441, ce kit hybride a été spécialement conçu pour faciliter l'utilisation du four à gaz et pour savourer le goût d'une pizza cuite au feu de bois.
Conseils
Ce kit hybride est destiné à une utilisation en extérieur uniquement ; dans un espace clos, il doit TOUJOURS être raccordé à une cheminée.
Vous pouvez allumer le brûleur à gaz même après avoir utilisé le four à bois.
Nettoyez soigneusement la sole du four avant de retirer le couvercle du kit hybride pour éviter que les cendres ou les restes de nourriture n'obstruent les trous du brûleur.
Nous vous recommandons de ne pas brûler simultanément du bois de chauffage et du gaz car :
1. Les résidus de combustion pourraient obstruer et endommager les trous du brûleur.
2. La clé pour maximiser la combustion dans les fours Alfa est d'utiliser un seul combustible à la fois, alors brûlez du gaz ou utilisez du bois de chauffage.
Caractéristiques:
- Matériau : acier inoxydable AISI 441 ;
- 2 composants : un couvercle de brûleur et un support de bois de chauffage ;
- Température maximale : jusqu'à 1 000 °C (1 800 °F) ;
- Taille du couvercle du brûleur : 17 x 54 x 4 cm ;
- Taille du porte-bûches : 37 × 20 cm.